營養飲食

午飯後吃什麼水果好?

午飯是人們一天非常重要的一餐, 午餐吃的好能保證下午營養的供應, 不過午飯後也能吃一些水果或者果汁能幫助消化, 下面來具體的介紹一下。

1.飯後吃鳳梨

如果經常消化不良, 飯後可吃點鳳梨。 鳳梨含有特殊蛋白酶, 在胃中分解蛋白質, 補充人體內消化酶的不足, 幫助消化。 但不宜空腹食用, 因為其蛋白分解酶會傷害胃壁, 有少數人還會引起過敏反應。 另外, 鳳梨還含有纖維素, 對便秘也有一定效果。

2.晚上吃柿子

柿子最好在晚上吃。 因為柿子中含有大量的柿膠和鞣質, 早上空腹食用, 胃酸會與之作用, 形成凝塊, 即“胃柿石”, 嚴重影響消化功能, 宜飯後或晚上食用。

另外, 柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效, 是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。

如果飯後能吃個柿子, 對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

3.餐前吃香蕉、紅棗

香蕉含有很高的鉀, 對心臟和肌肉的功能有益, 同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等, 適合餐前食用。 紅棗含有大量維生素C, 故有“天然維生素C丸”之美稱, 餐前食用為好。 但是胃痛腹脹, 消化不良的人要忌食。