皮皮蝦的誘惑 學學怎麼快速剝皮皮蝦吧

皮皮蝦的誘惑

別名：蝦耙子、蝦公駝子、琵琶蝦、螳螂蝦、攋尿蝦、蝦蛄

皮皮蝦是很多人都愛吃的， 做法也有很多， 但是， 吃蝦有一個麻煩事就是， 蝦很難剝， 吃著很不方便， 麻煩， 現在小編教你皮皮蝦的剝法， 一起來看看吧!

吃皮皮蝦的時候， 和吃其他海鮮不一樣， 皮皮蝦堅硬的外殼如果處理不好非常容易讓人受傷， 吃的時候還要小心這凶巴巴的傢伙還有著鋒利的刺， 皮皮蝦怎麼剝皮?教你輕鬆剝開皮皮蝦。 對付皮皮蝦很簡單。

方法一：節節開

順著蝦身由上至下剝， 注意要順著蝦殼硬刺的方向慢慢剝開， 剝開一節後順勢繞蝦身剝下去， 一節一節地整個蝦肉就能比較完好地露出來。 尾部的蝦肉最好先用牙籤剝離一下， 然後再整個拔出， 這樣一個比較完整的蝦肉就剝成了。

方法二：一筷到頂

將皮皮蝦背朝下， 用一枝筷子從蝦的尾部與軀幹連接處插進去，

雖然剝得比較快， 且被刺紮到的幾率小了些， 但是， 蝦肉容易被筷子攪得有點爛， 可能會有點浪費。