吃花生不能貪嘴 因人而異要忌口

導讀：花生， 這種食物， 應該是我們生活很為常見的食物， 特別是我國春節， 花生瓜子也是作為一種長年的吉利象徵。 可以說， 花生這種高蛋白油料作物， 一直被是很多人偏愛。 我國古代， 更將其譽為“長生果”， 介紹它為“花生， 滋補益壽、長生不老之功。 ”

但是近年來， 專家表示， 花生雖然作為一味中藥， 可以治療營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等病症。 但是並不是所有的人都適合吃花生， 特別是以下幾類人士吃花生甚至可能會給生命帶來危害。

1、痛風患者

醫學上稱， 痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病， 患者均有高尿酸血症。

所以， 這類人食用高脂食品會減少尿酸排出， 可能導致病情加重。 所以痛風急性發作期應禁食花生。

2、膽囊切除者

我們都知道， 膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。 一般， 人吃完東西後， 膽囊收縮， 可以將膽汁排入十二指腸來消化吸收。

高花生作為高脂肪蛋白食物， 對膽囊刺激很強， 會使膽汁大量排放。 所以， 人體一旦膽囊切除後， 膽汁無法儲存， 勢必會難以消化花生等油料作物中脂肪。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

醫生表示， 一般胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者， 常常會出現慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀。 所以一般都會提醒他們在飲食上宜少量多餐、清淡少油。

然而， 花生蛋白質和脂肪的含量過高， 難以被胃部消化吸收， 所以此類患者應該少食為宜。

4、高脂蛋白血症患者

花生作為高脂肪、高熱量的食物， 很顯然就不適宜高脂蛋白血症患者食用。

專家也表示， 飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因， 所以多吃花生類高脂肪食品只能加重病情， 甚至可能會導致冠心病等心腦血管疾病的發生， 危及生命。

5、瘦身人士

減肥雖說已是一種潮流， 但是真正減肥還是很難的， 特別是在吃方面， 禁忌更是多。 在這裡， 吃花生也是減肥人士要不得的。 這是因為， 花生的熱量和脂肪含量本身就很高，