寶寶專用五穀雜糧配方大全有哪些

五穀雜糧和普通的雜糧是不一樣的， 五穀雜糧是用各種各樣的五穀和米類組成， 所以才是更有營養價值的， 平時富含有豐富的維生素及微量元素， 可以補充鈣， 鐵， 鋅等微量成分， 五穀雜糧在平時可以做成米糊給寶寶飲用， 適當的給寶寶補充， 這些是非常有營養的， 而且功效也很大。

五穀雜糧中有不少大米中沒有的維生素和微量元素， 適合成長中的寶寶。

經常有許多父母抱著寶寶看兒科門診， 說寶寶晚上常哭吵， 胃口又不好， 不知是不是缺鈣。 醫生給寶寶補充了魚肝油、鈣劑等， 吃了一個多月， 還是吵鬧。 其實寶寶不是缺鈣， 而可能是缺少維生素B1， 維生素B1被稱為精神性的維生素， 這是因為維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響， 對成長中的寶寶尤其重要。 維生素B1在五穀雜糧中含量最高。

此外， 五穀中還含有維生素E， 脂肪酸， 鈣、磷、鉀、鎂、鐵等微量元素。

食材

玉米：公認是世界上的“黃金作物”， 它的纖維素要比精米、精麵粉高10倍。 而纖維素可加速腸部蠕動， 可排除大腸癌的因數， 降低膽固醇吸收， 玉米中還含有大量鎂， 可促進機體廢物的排泄。

蕎麥：蕎麥中的維生素B 、B 比小麥多兩倍，

燕麥：蛋白質、不飽和脂肪酸的含量在粗糧中數一數二， 磷、鐵、鈣也很豐富， 還含有較高的維生素E 和可溶性纖維素。

小米：蛋白質、脂肪均高於大米、麵粉。 人體必需的8 種氨基酸含量豐富而比例協調， 維生素的含量豐富， 而粗纖維的含量相對較低， 是寶寶的滋補佳品。

高粱：賴氨酸含量較低， 屬於半完全蛋白質。 尼克酸含量也不多， 但卻能為人體所吸收， 很適合消化不良的寶寶食用， 便秘寶寶則儘量不要吃高粱以免加重。

方法/步驟

粗糧營養豐富， 不過吃粗糧也是有講究的， 科學的食用方法才能讓粗糧煥發本來的美味和營養。

1. 粗細搭配 聯合國糧農組織給出了健康人常規飲食中應該含有30-50克纖維的建議標準。 研究發現， 飲食中以6分粗糧、4分細糧最為適宜。

2. 粗糧混吃 粗糧都富含不同營養， 將它們一起搭配混吃時能夠最大化吸收營養， 八寶粥、臘八粥等都是比較好的。

3. 粗糧細作 通過磨粉、煮粥、壓泥、榨汁等，

經驗內容僅供參考， 如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域