雞蛋酒的花樣做法,主婦必備!
現在很多的女性美容養顏, 減肥瘦身, 全靠酒釀解決。 酒量雖然很甜, 純甜的味道會讓人非常喜歡。 而且在喝酒的過程中, 減肥瘦身會讓人覺得非常不錯, 雞蛋酒會顯得非常單調, 所以在做雞蛋酒的時候, 可以做成紅棗雞蛋酒或是花樣做法。
紅棗雞蛋酒釀
材料
糯米4杯, 藥酒2粒。
做法
糯米在電鍋裡多加點水蒸熟, 放溫熱時把藥酒砸碎放飯裡攪拌均勻, 然後蓋上蓋放烤箱, 只把烤箱燈打開, 用烤箱燈的溫熱使酒釀發酵, 兩天后就好了。
紅棗先泡軟, 鍋裡放碗水, 水開後, 放6勺酒釀, 開後放紅棗, 2勺糖, 滾開後把雞蛋打碎放入鍋裡。 紅棗雞蛋酒釀好了。
甜酒雞蛋
材料
雞蛋2個、甜酒1碗、生薑適量、糖一茶匙
做法
1、將雞蛋煎好, 鏟出
2、將甜酒放入鍋內煮沸,
3、將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘, 放糖, 出鍋。