吃牛肉能減肥嗎？請看營養專家的介紹

一提到肉類， 自然會想到吃了之後會長胖， 實際上， 並非所有的肉類吃了都容易長胖的， 比如牛肉， 其含有的脂肪量較少， 所以不容易長胖， 如果科學食用的話甚至可以幫助減肥。

一、吃牛肉會胖嗎

一般不會， 適當吃還能減肥呢。

牛肉蛋白質含量高， 脂肪少， 但富含結合亞油酸， 這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。 另外， 亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。 再有， 牛肉熱量低， 是適合於胖人食用的肉類。 100克肥瘦肉熱能580千卡， 裡肌瘦肉熱能354千卡， 而牛肉， 瘦肉只有172千卡， 背肉293千卡。 所以， 對於需要低熱量的女士， 吃牛肉減肥是非常適合的， 因為牛肉多是瘦肉。

二、只吃牛肉， 能減肥嗎？

回答：只吃牛肉， 減肥是不科學的。 雖然它富含的脂肪少， 但它並不能代替蔬菜中營養成分， 只要不使用過多鹹的食物不適用太油膩， 油炸的食物就好。 想減肥不是速成的， 要合理有計劃的健康減肥哦。

三、牛肉跟豬肉哪個卡路里比較高？

回答：豬肉熱量大於牛肉。 每100克肉， 肥瘦肉熱能580千卡， 裡肌瘦肉熱能354千卡；而牛肉， 瘦肉只172千卡， 背肉293千卡；

四、渴望減肥， 但又受不來美食誘惑的MM可以用牛肉來做減肥食材。 但因為牛肉多是瘦肉， 牛肉不宜常吃， 一週一次為宜。 適用量每餐80克。 牛肉是高蛋白食物， 營養豐富， 也不易使人變胖， 很適合用來女性減肥食材。 但是感染性疾病、瘙癢等等人慎用。