花生紅棗粥怎麼做

都說花生是生血的好東西， 紅棗的補血效果同樣也不落後， 從而可以看出， 花生紅棗粥是非常營養的粥類。 這道營養粥做法簡單， 營養豐富， 滋補效果好。 嚴格來說， 身體虛弱的人都能喝的。

1.鍋上火， 加入水， 放入花生仁煮爛；然後倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水， 燒沸後加入紅棗， 再改用小火煮至米爛成粥， 加入紅糖調勻， 出鍋即成。 花生仁（生）對於腸胃虛弱者， 花生不宜與黃瓜、螃蟹同食， 否則易導致腹瀉。

2.將山藥用清水洗乾淨， 然後去皮切滾刀塊。 花生、紅棗用水洗淨， 並瀝幹水分待用。 鍋中加適入兩碗水， 開中火。 把山藥、花生、紅棗放入鍋中， 蓋上蓋子中火燒開。 將米洗淨， 鍋中煮開後把大米放進去。 米放進去去後， 用勺子把融化開的米攪拌一下， 防止粘鍋。 邊煮邊攪拌， 煮10分鐘， 直到粥呈粘糯濃稠狀， 即可盛出食用。

3.鍋上火， 加入水， 放入花生仁煮爛， 然後倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水， 燒沸後加入紅棗， 再改用小火煮至米爛成粥， 加入紅糖調勻， 出鍋即成。 花生含有維生素E和一定量的鋅， 能增強記憶， 抗老化， 延緩腦功能衰退， 滋潤皮膚；花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍。