芹菜熗花生米怎麼做
芹菜的營養價值非常的好， 富含維生素a、富含維生素b族以及維生素c， 能夠提高身體的免疫力， 有一定防癌抗癌的作用， 另外還富含多種維生素， 富含蛋白質和甘露醇， 能夠預防便秘， 具有補氣血等功效， 芹菜的做法有很多， 在夏天的時候可以做芹菜熗花生米， 具有很好的開胃功效， 下面我們就來瞭解一下芹菜熗花生米怎麼做？
準備適量的芹菜，
另外準備適量的花生，
輔料有油、花椒、鹽、大料、味精、醋和香油。
做芹菜熗花生米的時候，
首先要把花生米提前泡一下。
把芹菜清洗乾淨，
然後斜刀切成小段，
鍋中放入適量的水，
然後放入十粒花椒，
放入一個大料，
再加少許的鹽，
水開以後把花生米放到裡面煮五分鐘左右，
然後撈出來晾涼，
控幹水分。
重起一鍋， 加入適量的水， 水燒開以後， 放入少許的鹽， 然後把芹菜段放到鍋中， 燙兩分鐘左右， 然後把芹菜撈出來，
鍋中放入適量的油，
油熱以後放入十粒花椒，
用小火把花椒炸到微紅，
然後再把花椒粒，
撈出來。
準備一個盤子，
然後把花生和芹菜放到盤子裡面，
加入花椒油，
再把香油、味精、醋放到盤子裡面，
然後攪拌均勻，
這樣芹菜熗花生米就做好了。
以上簡單的瞭解了芹菜熗花生米怎麼做， 芹菜熗花生米的做法比較簡單， 在夏天的時候適當的吃些具有很好的開胃的作用， 是很好的一道開胃小菜， 適當的吃一些， 有降血壓降血脂的作用， 在預防糖尿病方面的功效也不錯。
