紅薯梗孕婦吃了有什麼好處？

紅薯是營養價值很高的食物， 提倡大家平時可以多吃紅薯， 尤其女性在懷孕期間， 因為活動量減少了， 加上身體內激素變化的原因， 經常會出現便秘的情況， 這時候可以適當吃一些紅薯， 能夠幫助通便， 尤其是消化不良的孕婦， 吃一些紅薯能夠促進消化， 除此之外， 孕婦吃紅薯還有什麼好處呢？

第一、紅薯梗孕婦可以吃嗎？

懷孕後還可以吃紅薯葉呢？家裡的老人說孕婦要多吃紅薯葉， 可以保胎， 這是不是真的呢？會影響其他營養的吸收嗎？

孕婦可以吃紅薯葉。

孕婦吃紅薯葉的好處：紅薯葉是常見的蔬菜之一， 具有豐富的維生素與礦物質。 紅薯葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、Vc、VB1、VB2煙酸等在蔬菜中的含量均居於前列。 准媽媽在孕期吃紅薯葉可以增強免疫功能， 提高機體抗病能力， 促進新陳代謝， 延緩衰老， 降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變，

孕婦吃紅薯葉需注意：妊娠期關鍵在於不要偏食， 飲食盡可能廣泛多樣化。 准媽媽吃紅薯葉， 一切以適量新鮮為首要原則。 孕期飲食要多元化， 營養要均衡， 多吃新鮮的蔬菜水果， 有助於准媽媽攝入充足的維生素與各類礦物質， 此外也要保證充足的蛋白質等營養的攝入， 可適當補充一些維生素片。 多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。

第二、孕婦可以吃紅薯嗎？

答案是肯定的， 孕婦吃紅薯可以壯胎， 紅薯含有的賴氨酸， 比大米、白麵要高得多， 還含有十分豐富的胡蘿蔔素， 可促使上皮細胞正常成熟， 抑制上皮細胞異常分化， 消除有致癌作用的氧自由基， 阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合， 促進人體免疫力增強。 《本草綱目拾遺》說， 紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。 《金薯傳習錄》說它有6種藥用價值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經失調；治小兒疳積。

第三、孕婦吃紅薯的做法

A.蜜燒紅薯

食材：紅心紅薯500克， 紅棗、蜂蜜100克， 冰糖50克， 植物油500克。

做法：

1、紅薯洗淨， 去皮， 先切成長方塊， 再分別削成鴿蛋形；紅棗洗淨去核， 切成碎末。

2、炒鍋上火， 放油燒熱， 下紅薯炸熟，

3、炒鍋去油置旺火上， 加入清水300克， 放冰糖熬化， 放入過油的紅薯， 煮至汁粘， 加入蜂蜜， 撒入紅棗末推勻， 再煮5分鐘， 盛入盤內即成。

功效：紅棗晶亮紅潤， 甜軟香鬱。 紅薯每100克可供熱能335-502千焦， 其蛋白質的氨基酸組成與大米近似， 賴氨酸的利用率比小麥、玉米高， 還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿蔔素， 紅薯中含纖維素較多， 有通便作用。 蜂蜜有補中、潤燥、緩急、解毒功效， 營養豐富， 是促進生長發育、祛病強身、防老抗衰的佳品。 孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強身， 促進胎兒的生長發育， 防止便秘， 有利保胎。