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香菇油菜做法

2014-07-13

香菇油菜原料：油菜4顆、香菇6朵。

香菇油菜調料：鹽、生抽、澱粉適量。

香菇油菜做法

1、用泡香菇的適量水，調入澱粉攪拌均勻待用;

2、小油菜對半剖開，香菇泡開，劃成十字刀;

3、鍋中水燒開後加點鹽，分別放入油菜和香菇焯熟擺盤;

4、鍋裡倒入油，燒熱後倒入芡水熬制黏稠，澆在油菜和香菇上即可。