火龍果皮汁液有毒嗎

水果是大家非常喜歡吃的， 現在水果的種類繁多， 在購買的時候總會有眼花繚亂的感覺， 火龍果就是一種比較受歡迎的水果， 火龍果不但顏值高， 營養價值也豐富。 火龍果的果肉清甜多汁。 很多人在吃火龍果的時候， 直接剝掉皮就食用了， 其實火龍果的皮也喲很多的營養， 可以和果肉一起食用的。

火龍果皮汁液有毒嗎

火龍果皮營養豐富、功能獨特， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素， 豐富的維生素和水溶性膳纖維。 因此， 決定了它具有以下幾個獨特的功效：

1.排毒解毒、保護胃壁；

2.抗衰老、預防腦細胞變性，

3.美白皮膚、養顏；

4.減肥、降血糖、潤腸滑、預防大腸、預防大腸癌發生等。

火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖， 凍到冰櫃裡口渴的時候拿來飲用， 清甜可口， 消暑解渴， 除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外，

火龍果皮的確有很多功效， 因為火龍果皮裡面有大量的花青素， 用火龍果皮製作面膜， 可以讓皮膚更光滑， 有美顏的效果。 另外火龍果皮是能吃的， 吃火龍果皮可以消炎， 對過敏有一定療效， 可以防止關節炎， 明目， 對視力有很好的改善作用， 常在電腦旁的人， 吃火龍果皮， 會提高身體的抗輻射能力等等， 食用火龍果皮的時候， 可以涼拌， 也可以直接吃。

火龍果的營養價值

1、火龍果果實中的花青素含量較高， 尤其是紅肉的品種。 花青素是一種效用明顯的抗氧化劑， 能有效防止血管硬化， 從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基， 有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防， 抑制癡呆症的發生。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白， 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合， 通過排泄系統排出體外，

3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高， 鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素， 攝入適量的鐵質還可以預防貧血。