空氣炸鍋排骨

空氣炸鍋是這幾年新發明出來的一種炸鍋， 這種炸鍋和我們平時做飯用的鍋不一樣， 在平時生活中， 我們吃油炸食品使用的都是植物油， 但是空氣炸鍋在做油炸食品的時候， 不需要用油， 這樣就能夠大大降低食物里面的脂肪含量， 在燉排骨的時候還能夠有效的去除脂肪， 那么空氣炸鍋做排骨怎么做好吃呢?

空氣鍋烤T骨豬排

空氣鍋買了， 總想能充分發揮它的作用， 發現空氣鍋真的挺好玩的， 想試試用空氣鍋來烤豬排。 感覺還不錯吧， 不用煎時油飛得到處都有， 而且省油。

原料：豬T骨排、番茄粒、洋蔥粒、李錦記蠔油、生抽、老抽、黑椒粉、白蘭地、蘇打粉、菜油。

做法步驟：

第1步、把大塊的T骨豬排割開， 太大了， 割小塊容易烤;

第2步、調制腌汁， 用一碗， 放李錦記蠔油1滿大匙， 生抽1大匙， 老抽1小匙， 黑椒粉1/3小匙， 蘇打粉1/4小匙， 白蘭地1/2大匙， 調勻， 領導牙口不好， 所以加了適量蘇打粉， 一般情況下可省去;

第3步、把肉放入碗汁碗里， 用手搓勻， 再用鑿子或尖刀扎洞以容易入味， 再用手每塊肉按摩一下;

第4步、腌好后放密實盒入冰箱一夜;

第5步、在空氣鍋容器里噴一層菜油， 放入兩塊T骨排， 設置360°F和8分鐘， 時間到后翻轉另一面， 如果肉大至熟了，

小貼士：

1、做豬排， 一般喜歡挑選T骨排， T骨排網膜比較多， 有一點肥瘦相連， 肉也挺嫩。

2、在清洗空氣鍋時不要用鋼絲刷刷洗， 用完后放熱水和洗潔精浸泡一兩個小時就可以清洗了。