吃米飯饅頭到底會胖嗎

日常生活當中很多人常常會發現自己總是遇到這樣的問題， 那麼就是在主食的選擇上， 就是在減肥期間， 該吃什麼好， 不該吃什麼好很多主食的選擇都是不一樣的一幫平時我們吃的主食， 大多數都是米飯和饅頭， 我這兩種主食當中吃米飯饅頭會胖嗎?該如何正確選擇?

饅頭和米飯的熱量情況， 一般是在食入相同數量的情況之下， 相比之下饅頭的熱量要低一些， 因為饅頭主要是用玉米麵粉等製作而成的， 但是大米是含有澱粉， 會在身體中轉換成葡萄糖， 所以熱量比較高。

不過一般我們的人身體中需要消耗的熱量從米飯中攝入足夠的熱量， 只要補充的熱量沒有超過身體所需要的熱量， 對於減肥和發胖的情況是沒有任何的影響的， 所以主要還是要注意米飯和饅頭的攝入量， 吃平時的一半即可。

饅頭高， 100g饅頭200多大卡， 米飯100多。

也可以理解饅頭是麥子磨粉做的，

每100克生大米， 所含熱量為330千卡左右。 這個數量與瘦豬肉基本相當。 然而大米並不會幹吃， 每份大米在煮飯時需要添加1.5倍以上的水。 因此煮成米飯之後， 每100克熟米飯的熱量降低到120千卡左右， 只相當於一個半蘋果所含熱量。

相比之下， 每100克饅頭的熱量在210千卡左右， 主食甜麵包的熱量為280千卡左右， 餅乾則高達450千卡左右。 也就是說， 就澱粉含量來說， 同樣體積的米飯， 其水分含量較高， 而澱粉含量要低於饅頭、麵包和餅乾。

一般來說米飯和饅頭都是很常見的主食但這其中熱量是不一樣的， 要說熱量比較低的那還是米飯呢?沒半碗米飯相當等於1片麵包， 如果按照這樣吃的話每天晚上吃一碗米粉就等於吃了兩片麵包，