如何吃飯最健康 十個吃飯法則要記住

吃飯是我們每天必做的事情， 很多人都是感覺吃飯是一個特別簡單的事情， 沒有什麼講究的， 但是其實吃飯是有法則的， 健康的吃飯方法也是有規律的， 下面小編就給大家說說如何吃飯最健康。

1、吃飯時挺直腰背。 人們吃飯時身體處於放鬆狀態， 很容易含胸駝背。 殊不知， 這會使食道和胃部受壓， 影響消化。 此外， 在矮桌前吃飯、坐在沙發上以及蹲著吃飯， 都會造成腹部受壓， 影響消化道的血液迴圈， 久而久之可引發胃病、影響心肺功能。 正確的進餐姿勢是：挺直腰背， 讓胃部不受任何壓迫。

2、特別餓時喝點粥。 人在極度饑餓時食欲特別強， 看到什麼都想吃。 其實， 此刻胃腸消化功能已經受損， 如果大吃大喝很容易造成食滯。 特別餓時， 應少量進一些半流食， 如粥、面或米線， 然後再慢慢恢復正常飲食。 尤其注意， 特別餓時別進食牛奶、豆漿、優酪乳和白薯，

3、兩餐間隔4—6小時。 兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響， 太長會引起高度饑餓感， 影響勞動和工作效率;間隔時間太短， 消化器官得不到適當的休息， 影響食欲和消化。 一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4—5小時， 因此， 兩餐間隔4—6小時比較合適。

4、先吃愛吃的食物。 桌上的菜， 肯定有你偏愛的和不喜歡的， 此時該先吃哪個?專家提示， 先吃自己喜愛的食物， 這會讓你在情緒上獲得滿足。 愉快的心情能較快地產生飽脹感， 避免吃得太多。

5、飯後別馬上用腦。 飯後， 體內的血液會集中流向消化器官， 大腦相對缺血。 此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題， 還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。 因此， 一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。

6、吃飯時不談掃興的事。 俗話說"食不言， 寢不語"。 吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少， 從而影響消化功能。 美國一項最新研究則指出， 就餐時談討論複雜或令人掃興的問題，

7、早飯吃熱的。 清晨， 人體內的神經及血管都還處於收縮狀態， 此時如果吃冰冷的食品， 可能使消化系統發生痙攣。 中醫認為， 早餐應該吃熱食， 保護胃氣。 建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆漿等， 再配上包子、麵包等幹主食。

8、飯後半小時再喝茶。 飯後不宜立即飲茶， 否則會沖淡胃液， 影響食物消化。 同時， 茶中的單寧酸和食物中的蛋白質混合後會產生不易消化的凝固物質， 給胃增加負擔。 飯後半小時再喝茶， 能促進消化吸收， 起到殺菌消毒和護齒的作用。

9、晚上別吃冷飲。 晚上7點後人體體液代謝下降， 此時吃涼的食物， 尤其是冷飲， 不易消除疲勞還會影響睡眠。

10、飯後甜點要少吃。 正餐已獲得了足夠的糖分， 如果再吃甜點， 人體會吸收多餘的葡萄糖、澱粉。 吃過油膩的東西後尤其不要吃甜點。

如果你能在吃飯的時候學會上面的十個方法， 那麼你就學會了健康的吃飯方法， 從而讓我們的生活更加的健康了。