營養飲食

山棗仁的功效與作用

山棗仁我們又叫做是酸棗核或者是棗仁, 山棗仁指的就是山棗的種子, 山棗仁有很高的營養價值, 而且我們發現山棗仁還有很好的食療功效, 這些都是值得我們好好利用的, 只要我們掌握了山棗仁的功效和作用, 我們就可以用山棗仁來做菜或者泡茶喝。 充分發揮山棗仁的功效。

山棗仁有鎮靜的功效, 山棗仁還有降壓的好處, 山棗仁在鎮痛上面也是效果不錯的, 山棗仁有寧神的功效, 能治療失眠和盜汗, 能養肝和安心等作用, 山棗仁是非常養生的東西。

酸棗仁別名棗仁、酸棗核、山棗仁、酸棗、酸棗核、酸棗子、棘仁、棘實、棘刺實、樲仁、樲棗仁、樲棗實、野棗仁、山酸棗仁、調睡參軍、刺酸棗。 有寧心安神;養肝;斂汗的功效, 主治虛煩不眠;驚悸怔忡;體虛自汗、盜汗。

1、酸棗仁:原藥放入竹籮內, 沉入清水缸中, 使仁浮在水面, 殼沉水底, 將棗仁撈出、曬干。

2、炒酸棗仁:取潔凈的酸棗仁,

置鍋內用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色, 取出, 放涼。

3、焦酸棗仁:取潔凈的酸棗仁, 置鍋內用武火炒至有五成變黑紅色, 取出, 放涼。 用法用量:內服:煎湯, 6-15g;研末, 每次3-5g;或入丸、散。

上文我們介紹了什么是山棗仁, 我們了解了山棗仁其實就是山棗的種子, 山棗仁的營養價值非常的高, 而且山棗仁也擁有著食療的價值, 上文分析了山棗仁的功效與作用, 希望對于大家有幫助。