下奶黃豆燉豬蹄怎麼做呢
現在越來越多的人關注於自己的身體健康, 那麼孕婦在生完孩子之後, 一方面要給自己的身體提供營養, 另一方面也要給自己的孩子提供營養, 很多產婦都贊同母乳餵養的方法, 但是由於每個人的身體體質不同, 有的人需要通過食物的療法來催奶, 那麼下面就介紹一下下來黃豆燉豬蹄怎麼做呢!
材料
豬蹄, 花生, 黃豆, 生抽, 老抽, 蔥, 薑, 冰糖, 料酒
做法
1、豬蹄切適當的塊, 洗乾淨, 放入熱水, 加入料酒、薑片, 煮3~5分鐘。
2、撈出豬蹄, 加入生抽、老抽、蔥薑、冰糖、料酒醃制片刻。
3、將醃制的好的豬蹄(含醃料)一起倒入砂鍋中, 放入提前半天泡好的花生和黃豆, 加冷水超過豬蹄水位, 大火燒開後, 改中小火燉2~3小時即可。
材料
豬蹄, 黃豆, 蔥, 薑, 八角, 糖, 鹽, 雞精
做法
步驟1:需將黃豆提前浸泡半天。 豬蹄超市有的賣, 菜場也有的賣, 但一定要叫菜場師傅切好, 我們自己家的刀不行,
步驟2:鍋內下油, 待油熱時下生薑片、蔥段, 八角, 豬蹄爆炒, 然後加醬油, 料酒翻炒下。
步驟3:加水沒過豬蹄, 大火燒開。 然後轉小火, 燒20分鐘這樣。
步驟4:加入黃豆大火燒開, 加些糖, 鹽。 然後小火慢慢煨了, 直到豬蹄爛為止。 沒有熟的話可以再加些開水, 繼續煨一下, 黃豆也一定要熟哦!
步驟5:放入味精, 蔥花, 出鍋即可
材料
食用油15克 料酒2小匙 胡椒粉1小匙 精鹽1小匙 味精0.5小匙 豬蹄200克 水發黃豆100克 芹菜10克 生薑1塊
做法
1.豬蹄洗淨剁成塊, 生薑洗淨切片, 芹菜洗淨去葉切段;
2.鍋內加水燒開, 放入豬蹄塊、料酒, 用大火煮去豬蹄的血水, 撈起待用;
3.鍋內下油, 待油熱時下生薑片、豬蹄爆炒, 盛入砂鍋內, 加入水、黃豆, 用小火燉約30分鐘至湯汁白,
注意
美顏養膚, 湯濃味香。 如果先將黃豆煮熟, 再同煮好的豬蹄一起燉, 這樣可以去掉豆腥味。
其實黃豆燉豬蹄知道美食, 不僅僅可以起到催奶的功效, 任何人都是可以食用的, 豬蹄中含有了豐富的膠原蛋白, 它可以有效的促進青少年的骨骼發育。 同時也能夠給我們帶來更多的健康元素, 還可以增強女性的皮膚彈性, 保持水嫩, 延緩皮膚的衰老。