光靠保健品不能養生
高收入女性吃的保健品最多， 選擇不對症用處不大。 專家說， 良好心態、合理膳食、適量運動才是真正的保健養生之道。
市場上的保健品五花八門， 功能越來越多， 讓人眼花繚亂。
“虛假宣傳， 誇大效果， 坑的都是老百姓!”張小姐忿忿地對記者說， 因為她母親就特別相信保健品廣告裡的說辭， 人家宣傳什麼買什麼， 哪個說的神就吃哪個。 有數字顯示， 2005年， 我國保健品市場銷售額超過1000億元。 隨著人們對保健品越來越青睞， 這個龐大的市場中， 不可避免會出現魚龍混雜、損害消費者利益的情況。 近日， 有消息稱，
保健品已經成了生活必需品
“我最早接觸的保健品就是減肥茶。 當時覺得這東西挺神的， 雖然後來知道這些產品幾乎都含有瀉藥成分， 但效果還行， 所以會心動。 ”50歲的張女士談起保健品來可是津津樂道：“後來流行過深海魚油、維生素啥的，
採訪中， 不少專家告訴記者， 吃保健品其實是中國人“進補”傳統在現代的一種延續。 隨著社會經濟的不斷發展和廣告宣傳的推波助瀾， “老要補鈣、小要補腦、男要補腎、女要補血、胖要減肥”已經成了不少老百姓心中根深蒂固的觀念。 於是， 但凡掛上“保健”二字的產品， 願意花大錢的消費者也就不在少數了。 據中國醫藥保健品進出口商會發佈的報告顯示， 2005年中國醫藥保健品進出口總額達250多億美元， 同比增長23.52%;到2010年， 我國保健品人均消費可達 100元， 保健品市場的消費總額將達到1300億元;2020年市場總量甚至有望突破4500億元。 這些資料都說明， 保健品在人們日常生活中的地位越來越重要。
什麼人在吃保健品
為了進一步瞭解人們對保健品的認識， 一項大型網路調查， 結果顯示， 在服用保健品的人群中， 女性約占60%， 年齡多在20至40歲之間。 而香港去年進行的一項萬人調查也顯示， 中年、女性、教育程度高者服用保健品的比例較高。 在這些人當中， 一半人吃過維生素補充劑類保健品， 20%的人服用過中藥或中藥製品， 10%的人堅持服用魚油產品。 當被問及購買保健品的目的時， 80%的人表示是為了“強身健體”， 10%的人希望“通過保健品治療高血壓、糖尿病等慢性病”。 而且， 大部分人服用保健品之前都沒有徵求醫生的意見。
記者在多家藥店和超市看到， 貨架上的洋參製劑、鈣補充劑和助眠類保健品仍是市場熱點。 購買這些保健品的消費者大多家中有老人或小孩。
除了自己吃， 保健品也是很多人眼中的饋贈佳品。 本報調查顯示， 30%的被調查者服用的保健品來源於親友或公務饋贈。 而保健品的禮品用途一般有以下幾種：探望病人， 親戚朋友間的人情往來， 公務用途。 不過， 大部分收禮者表示， 對於收到的保健品， 既擔心產品不正規， 也不知道適不適合自己， 所以大都選擇束之高閣或轉送他人。
廣告誇大宣傳的3種手法
在眾多保健品購買者中， 大部分人抱著“有病治病、無病強身”的想法，
所謂“號外”， 主要有3種。 第一種是沒有衛生部保健食品批准證書的產品。 這些生產企業只在當地弄個普通食品批號， 吹噓自己有多種保健功能， 甚至暗示可以“治療”多種疾病。 第二種是偽造批號的產品。 為了矇騙消費者，企業偽造衛生部門的批准文號，標在產品標籤上，甚至出現在廣告中，冒充保健品，渾水摸魚非法經營。第三種是違法生產、危害性更大的 “三無”產品。這些產品為了躲過相關部門的追查，基本只在中小城市或農村叫賣。
現在比較普遍的是廣告轟炸。所謂轟炸已遠不是廣告遍地開花那麼簡單，義診、免費試用、專家講座、明星代言、雇“托”造勢、免費旅遊等，這些充滿溫情的陷阱讓不少消費者“迷了眼”。住在北京西城區的王大媽在超市花了 399元買了一瓶阿拉斯加深海魚油。此後，該魚油的銷售人員隔三差五就拉著王大媽和其他購買者去郊遊。為了享受這種服務，王大媽吃完一瓶又買一瓶。殊不知，一瓶魚油成本僅幾元，旅遊花消實際是王大媽自己掏的腰包。
還有一些產品連“親情”面具都不戴，“技術含量高、療效全”就足以虜獲消費者的芳心。借助“人類基因組計畫”的風，有些保健品搶先一步，聲稱自己的“功力”已經深厚到可以修補基因了。另外，隨著靶向技術的不斷進步，許多保健品也乘勝追擊，聲稱自己的產品可以“智慧追蹤癌細胞，一擊就中，從此免受放療、化療的折磨”。有些商人還盯上了最近流行的納米技術，生產出能“百分之百”被人體吸收的“納米鈣”，聲稱“一舉破解困擾中國人多年的補鈣難題”。
保健品只起一定的輔助作用
那麼，保健品該怎麼吃才能發揮功效?專家們一致指出：選擇保健品要對症下“藥”。中國營養學會副秘書長賈健斌提醒消費者，一定要注意保健品的標識、批號、產品標籤和功能成分，並仔細研讀保健品的標識和說明書，不能盲目聽從商家的廣告宣傳。而且，為兒童、老年人和病人選擇保健品更要慎重，否則耽誤了治療，甚至加重病情，就失去了“進補”的意義。
吃補品就像“量體裁衣”，講究辨證施治。許多家長為孩子買人參、鹿茸等珍貴藥材進補，人參等補品主要適合年老體虛、大病初愈的人，兒童正處於生長最旺盛的階段，吃這些補品不但起不到滋補作用，反而會出現嘴角起泡、流鼻血等症狀，無異於揠苗助長。
對於“老少鹹宜”的“腦白金”等助眠類產品，清華大學附屬玉泉醫院神經內科主任醫師耿同超教授對記者說，目前對於腦白金的主要成分——褪黑素的研究僅限於動物試驗，它對人體究竟有哪些作用仍不明確，因此不建議人們服用含有這一物質的保健品。耿教授指出，長期服用褪黑素會引起自身免疫性肝炎、意識混沌、視神經疾病，還會導致睡眠障礙、精神疾病、眩暈等。
至於目前比較流行的複合維生素及礦物質補充劑，專家們表示，這類產品比較安全，可以根據體質吃一點。賈健斌介紹說，第四次全國營養與健康調查的結果顯示，人群中確實存在維生素A、B族維生素、鈣等微量營養素攝入不足，以及兒童、婦女缺鐵性貧血發生率較高的現象。其中，學齡兒童生長發育快，且易伴有厭食、挑食等情況，因此是微量營養素缺乏的高危人群;其次是孕婦、產婦、乳母等，容易出現微量營養素缺乏;老年人由於食量減少、消化功能減弱，也存在著不同程度的微量營養素缺乏。這些人應該合理搭配膳食，以達到合理營養的目的，也可以選擇吃一些複合維生素和礦物質補充劑。
其實，除了吃保健品，良好的心態、合理膳食、適量運動才是真正的“養生之道”。中國體育科學學會體質研究分會副秘書長張一民說，從《第二次國民體質監測報告》的資料來看，雖然70%以上的人都有體育鍛煉的意識，瞭解體育鍛煉的好處，但能長期堅持並達到規定運動強度的只有不到1/3。在參加鍛煉的人中，青年人和老年人占了絕大多數，而“工作勞累、家務繁忙”的中年人為數甚少。因此，專家們提醒，保健品只是輔助手段，健康養生還要靠合理膳食、適量運動、平衡心態，戒煙限酒。
為了矇騙消費者，企業偽造衛生部門的批准文號，標在產品標籤上，甚至出現在廣告中，冒充保健品，渾水摸魚非法經營。第三種是違法生產、危害性更大的 “三無”產品。這些產品為了躲過相關部門的追查，基本只在中小城市或農村叫賣。現在比較普遍的是廣告轟炸。所謂轟炸已遠不是廣告遍地開花那麼簡單，義診、免費試用、專家講座、明星代言、雇“托”造勢、免費旅遊等，這些充滿溫情的陷阱讓不少消費者“迷了眼”。住在北京西城區的王大媽在超市花了 399元買了一瓶阿拉斯加深海魚油。此後，該魚油的銷售人員隔三差五就拉著王大媽和其他購買者去郊遊。為了享受這種服務，王大媽吃完一瓶又買一瓶。殊不知，一瓶魚油成本僅幾元，旅遊花消實際是王大媽自己掏的腰包。
還有一些產品連“親情”面具都不戴，“技術含量高、療效全”就足以虜獲消費者的芳心。借助“人類基因組計畫”的風，有些保健品搶先一步，聲稱自己的“功力”已經深厚到可以修補基因了。另外，隨著靶向技術的不斷進步，許多保健品也乘勝追擊，聲稱自己的產品可以“智慧追蹤癌細胞，一擊就中，從此免受放療、化療的折磨”。有些商人還盯上了最近流行的納米技術，生產出能“百分之百”被人體吸收的“納米鈣”，聲稱“一舉破解困擾中國人多年的補鈣難題”。
保健品只起一定的輔助作用
那麼，保健品該怎麼吃才能發揮功效?專家們一致指出：選擇保健品要對症下“藥”。中國營養學會副秘書長賈健斌提醒消費者，一定要注意保健品的標識、批號、產品標籤和功能成分，並仔細研讀保健品的標識和說明書，不能盲目聽從商家的廣告宣傳。而且，為兒童、老年人和病人選擇保健品更要慎重，否則耽誤了治療，甚至加重病情，就失去了“進補”的意義。
吃補品就像“量體裁衣”，講究辨證施治。許多家長為孩子買人參、鹿茸等珍貴藥材進補，人參等補品主要適合年老體虛、大病初愈的人，兒童正處於生長最旺盛的階段，吃這些補品不但起不到滋補作用，反而會出現嘴角起泡、流鼻血等症狀，無異於揠苗助長。
對於“老少鹹宜”的“腦白金”等助眠類產品，清華大學附屬玉泉醫院神經內科主任醫師耿同超教授對記者說，目前對於腦白金的主要成分——褪黑素的研究僅限於動物試驗，它對人體究竟有哪些作用仍不明確，因此不建議人們服用含有這一物質的保健品。耿教授指出，長期服用褪黑素會引起自身免疫性肝炎、意識混沌、視神經疾病，還會導致睡眠障礙、精神疾病、眩暈等。
至於目前比較流行的複合維生素及礦物質補充劑，專家們表示，這類產品比較安全，可以根據體質吃一點。賈健斌介紹說，第四次全國營養與健康調查的結果顯示，人群中確實存在維生素A、B族維生素、鈣等微量營養素攝入不足，以及兒童、婦女缺鐵性貧血發生率較高的現象。其中，學齡兒童生長發育快，且易伴有厭食、挑食等情況，因此是微量營養素缺乏的高危人群;其次是孕婦、產婦、乳母等，容易出現微量營養素缺乏;老年人由於食量減少、消化功能減弱，也存在著不同程度的微量營養素缺乏。這些人應該合理搭配膳食，以達到合理營養的目的，也可以選擇吃一些複合維生素和礦物質補充劑。
其實，除了吃保健品，良好的心態、合理膳食、適量運動才是真正的“養生之道”。中國體育科學學會體質研究分會副秘書長張一民說，從《第二次國民體質監測報告》的資料來看，雖然70%以上的人都有體育鍛煉的意識，瞭解體育鍛煉的好處，但能長期堅持並達到規定運動強度的只有不到1/3。在參加鍛煉的人中，青年人和老年人占了絕大多數，而“工作勞累、家務繁忙”的中年人為數甚少。因此，專家們提醒，保健品只是輔助手段，健康養生還要靠合理膳食、適量運動、平衡心態，戒煙限酒。
