培根火腿腸怎么做好吃

培根的風味是帶有煙熏香味的， 口感比較偏咸， 它的外皮顏色是金黃色的， 皮質還非常的堅硬， 培根一般都是選取豬胸肉進行腌熏制作而成的， 不適合長期的食用， 不然就會導致身體發胖， 甚至還有致癌的幾率， 培根的微量元素含量是很多的， 比如磷和鉀以及鈉等等， 那么培根火腿腸怎么做好吃呢?

第一， 培根火腿腸怎么做好吃呢?香腸培根披薩的做法：這里是把和面的所有材料都一次性放在和面盆里， 讓廚師機操作， 讓它和30到40分鐘， 直到出手套膜。 面和好后， 讓它發酵至2倍大， 再用搟面杖將它搟開， 重復幾次， 之后進行第二次發酵。 2次發酵后， 也會變大至2到3倍。 接下來就取三分之二的面皮， 把它搟成披薩盤那么大。 然后用叉子在上面戳洞， 這是為了在烤的過程中防止面皮鼓起來。 披薩盤要刷好油， 防止粘底， 在餅皮上涂上一層黑胡椒汁。 披薩的餡料可以根據個人口感和口味來添加，

我這里放了培根， 火腿腸， 洋蔥碎末， 胡蘿卜碎末， 鮮香菇片， 玉米粒。 將它們一層一層均勻的鋪在餅皮上。 在沒放餡料前在餅皮上也鋪了芝士， 因為我喜歡吃芝士。 全部鋪好之后， 放入烤箱中層， 上下火210， 烤15分鐘左右。 這里根據各類不同烤箱來調節!烤到表面芝士呈金黃色就差不多了!

第二， 首先準備辣椒和火腿， 我的辣椒是買的本地人家菜市場賣的， 很小個的辣椒， 所以多拿了幾個， 如果是大一點的辣椒的話， 就少拿一點， 辣椒洗一下， 削片， 火腿我切了辦根， 喜歡吃的話切一根也可以啦， 先下鍋炒一下， 然后撈出來備用， 姜蒜切好， 下鍋炒香， 姜蒜炒出香味之后就炒辣椒， 放一點鹽， 我炒辣椒喜歡先放鹽， 這樣辣椒才會入味， 不過也可以起鍋的時候再放鹽， 辣椒炒到9分熟放火腿， 接著就加生抽和雞精， 辣椒炒火腿就出鍋啦~

培根火腿腸怎么做好吃呢?培根雞肉卷。 雞胸肉片薄片;雞片加鹽、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小時;黃瓜、胡蘿卜切成和培根寬度差不多的細條;香菇切條;西蘭花切小朵， 腌好的雞片鋪在砧板上， 放上胡蘿卜條、黃瓜條和香菇片卷成雞卷， 好培根切半， 用一片培根卷上雞卷， 全部卷好后刷一層油， 平底鍋加點油燒熱， 放入培根雞肉卷煎制， 培根接口處往下， 盡量用小火煎制久一點，

煎的過程不斷轉雞肉卷以便均勻， 最后再磨入點黑椒碎， 取出后切小段， 配上喜歡的醬汁就可以吃啦。