昂刺魚的副作用是什麼

昂刺魚是一種海生的魚類， 它有著比較高的營養價值， 因此人們常常將昂刺魚作為寶寶的輔食原料， 目的就是能夠給寶寶提供更加豐富的營養。 從健康的角度來說， 每一個人每天吃什麼食物都是要精挑細選的， 那麼問題來了， 有人說吃昂刺魚會給身體帶來一定的副作用， 這是真的嗎?

昂刺魚的適宜人群：

1、適宜消瘦， 免疫力低， 記憶力下降貧血， 水腫等症狀的人群。

2、適合生長發育停滯的兒童。

3、適合出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花、皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白， 體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。

4、適合高溫、重體力勞動、經常出汗的人， 需要注意補充鈉。

5、學齡前兒童， 學齡期兒童， 老人， 久病體虛人群。

6、氣虛體質， 濕熱體質， 痰濕體質的人群。

昂刺魚的禁忌人群：

1、昂刺魚有利尿的功效， 而孕婦本身已受尿頻困擾， 因此不能多吃昂刺魚， 適量即可。

2、結核病患者服藥時要忌吃昂刺魚。

3、出血性患者不宜多吃昂刺魚。

4、痛風患者吃昂刺魚不宜。

5、肝硬化病人應禁食昂刺魚。

6、特稟體質的人不適宜食用昂刺魚。

昂刺魚湯美味， 做法也簡單。 具體的做法是：

1、首先， 先把昂刺魚去內臟和鰓， 然後剪掉魚肚上的硬刺， 接下來把昂刺魚洗淨後擦乾。

2、在把昂刺魚入鍋前， 先往鍋裡入油， 入油後煸蔥薑後， 再下魚， 把昂刺魚的兩面煸透。

3、待昂刺魚兩面都煸透之後， 稍加料酒和水， 關好鍋蓋用大火煮開。

4、昂刺魚煮開之後加鹽和雞精調味， 再把昂刺魚悶煮一會。 這樣美味昂刺魚湯就出鍋嘍!