營養飲食

上班族常吃胡蘿蔔的4大好處

吃胡蘿蔔有什麼好處?上班族常吃胡蘿蔔能解決以下四種問題。

1. 緩解眼睛疲勞。 維生素A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目, 緩解眼睛疲勞。 而這些主要存在於胡蘿蔔和魚肝油等食物中。

2. 增強記憶力。 胡蘿蔔還有促進大腦物質交換, 增強記憶力的作用。 無論是工作學習, 吃一盤炒胡蘿蔔絲, 都有利於鞏固記憶。

3. 通便排毒。 壓力大飲食不規律, 很多上班族都有這個苦惱又不好言說的問題。 胡蘿蔔可加強腸道的蠕動, 從而利膈寬腸, 可以起到通便防癌的作用。

5. 改善皮膚。 上班族普遍皮膚都不太好, 飲食不均和電腦輻射是罪魁禍首,

胡蘿蔔富含維A能改善膚質, 再加上它也是抗氧化食物, 能抑制皺紋, 讓皮膚更年輕。 如果和番茄紅素搭配那效果更佳。