海帶燉腔骨做法有哪些呢
海帶與排骨是天然的完美結合, 排骨當中含有的骨髓和肉質脂肪比較大, 而且的油花也比較大, 所以很多愛美的女性是不敢食用的, 因為擔心吃了以後會對身體發胖造成危害, 所以往往因為不敢吃一些東西, 而造成身體氣血量不足, 營養不足的現象, 接下來為大家介紹一道海帶燉腔骨的做法, 還是一道不錯的減肥餐。
原料
腔骨1000g、海帶400g、凍豆腐500g
配料
薑25g、蔥40g、八角5瓣、山楂5g、陳皮5g、桂皮1小塊、草果1個、砂仁1g、黨參2g、黃芪2g、鹽、清水適量
做法
1、腔骨洗淨, 用清水浸泡20分鐘後, 洗去血水;
2、腔骨放入冷水鍋;
3、煮出浮沫後, 撈出腔骨;
4、準備蔥、薑以外的其它輔料裝入茶葉袋中;
5、砂鍋中加入清水、腔骨、調料包和蔥薑, 大火燒開, 轉小火燉一個半小時;
6、加入海帶絲、凍豆腐塊, 再煮半個小時, 加鹽調味即可。
這一道海帶燉腔骨雖說裡面有肉, 可是大家並不用擔心, 因為我們只需要喝一些湯再吃一些海帶,