核桃的吃法如何

核桃在我們的生活中也是比較常見的食物， 而且人們對於核桃的評價也是很高的， 因為核桃具有很好的補腦作用， 被堪稱為“腦黃金”， 那麼對於這樣一種這麼好吃又營養的核桃， 我們應該要怎麼吃， 才能夠更好的吸收它的營養呢， 大家別著急， 下面我們將會為大家詳細介紹一下。

核桃最適合腦力工作者的,所以生食是最有營養的.

核桃除去約50%的殼等廢棄物後的淨仁， 含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸， 以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素， 含有大量的不飽和脂肪酸,但如果煮了就會流失了.

1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色， 撈起待用。

2、炒鍋內放適量白糖和水， 小火熬開， 倒入核桃仁， 攪拌數下。 把火關閉後， 繼續翻炒核桃仁直至冷卻， 撒上芝麻， 即可。

3、於核桃來說是比較好的補品的， 尤其是對於腦力勞動者的。 因此可以定期服用的

4、個來說最好的辦法就是用生吃的核桃補充腦部營養的，

5、瀉不僅會使營養不良,還會使患者變得神經質,不敢隨便吃東西,導致營養更加不足,延緩治癒的時間

以上是我們關於核桃的吃法的詳細介紹， 我們也知道核桃的吃法有很多， 我們建議朋友們， 平時還是多吃一些生的核桃， 因為生的核桃的所含的營養價值要比熟的核桃的價值高， 但是同時建議朋友們核桃雖好， 但也要適量吃， 切勿一次吃太多了。