炒蘆筍蝦仁怎麼做呢

忙碌了大半年， 隨著天氣漸漸轉涼， l許多身體虛弱的朋友是該好好補一補了， 可是現在還有不少的朋友們因為特殊的工作原因， 不斷的忙碌在公司的第一崗位上， 長時間的工作不僅會帶來壓力， 身體器官也會承受壓力的一些， 平時出現頭暈頭痛， 各種小疾病小症狀就不斷的發生了， 接下來就為大家來介紹一道非常滋補， 而且非常簡單的炒蘆筍蝦仁的做法。

主料

蝦仁(400克) 蘆筍(100克)

段輔料

櫻桃番茄(50克)

調料

植物油(15克) 醋(5克) 醬油(3克) 芝麻(10克) 薑(3克)

製作

1.把兩大勺醬油、少許醋、薑末拌勻備用;

2.鍋內倒油燒熱， 放入芝麻翻炒幾分鐘;

3.待芝麻顏色轉為金黃色撈出， 備用;

4.鍋內再倒入適量油燒熱， 加入蘆筍翻炒至熟軟;

5.加入聖女果、醬油、熟蝦仁翻炒幾下， 撒上芝麻即可。 蘆筍蝦仁 在家可以做

蘆筍蝦仁 在家可以做

食譜相克

蝦仁：

1. 食蝦嚴禁同時服用大量維生素C， 否則， 可生成三價砷， 能致死;

2. 不宜與豬肉同食， 損精;

3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

4. 忌糖;果汁與蝦相克， 同食會腹瀉。

蘆筍：

《食鑒本草》記載：“蘆筍， 忌巴豆”。

蝦仁當中含有豐富的鈣質， 對於幫助消化治療各種疾病有著很好的功效， 蝦仁當中可以幫助我們健脾開胃， 還可以滋補氣血不調， 既適合男性食用， 而且又適合兒童食用， 這一道炒蘆筍蝦仁絕對是一道老少皆宜的菜。