麥芽糖怎么吃

麥芽糖怎么吃好呢， 對這樣的食物并不是很常見， 但是它是很多人小食物最常吃的， 它的糖分很多， 所以對它選擇的時候， 都是要適量的吃， 否則會引發血脂、血糖增加， 對身體健康， 也是沒有任何幫助， 對這個也是要進行注意的， 這樣食物的使用方法也是比較多。

那麥芽糖怎么吃最好呢， 下面就詳細的介紹下， 使得對它的使用方法， 都是有著很好了解， 在選擇的時候， 也是能夠放心進行， 對自身健康， 也不會有太多損害。

麥芽糖怎么吃：

麥芽糖蒸山藥食療養生菜

山藥又叫淮山。 健脾胃， 尤其對脾虛的老人、小孩都有很好的食療作用。

麥芽糖：甘、溫、無毒。

歸經：入肺、胃。

功效：補虛健脾， 潤肺止咳， 有滋養強壯作用。

主治：胃寒腹痛， 氣虛咳嗽。

麥芽糖芳香黏糯， 比較好吃。

材料

山藥1節， 麥芽糖適量

做法

1、山藥削皮， 切成薄片， 平鋪到盤子上。

2、在山藥上撒少量的麥芽糖。

3、放到電飯鍋的蒸籠上， 下面煮米飯， 上面蒸山藥。 米飯蒸熟了， 山藥也就蒸熟了。

4、蒸熟山藥后， 把盤子里多余的水倒掉， 再撒上麥芽糖即可。

小訣竅

1、山藥削皮時要帶手套， 皮上有生物堿， 會很麻手， 然后癢痛難忍。 如果真是忘了戴手套， 麻手的時候就用火烤手才行， 就是煤氣火來烤熟， 才能解癢。

2、山藥要切很薄的片， 才容易和米飯一起蒸熟。

3、蒸熟后撒入麥芽糖， 老人小孩都喜歡。

4、如果麥芽糖變硬了， 隔水煮一下就變軟了。

通過以上介紹， 對麥芽糖怎么吃呢， 也是有著一些了解， 因此對它制作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 對它使用的時候， 也是要掌握它的制作技巧， 不要隨意的亂用， 這樣對身體健康， 都是有著很大損害。