中醫常識

高鎂血癥的偏方

高鎂血癥的臨床表現與血清鎂升高的幅度及速度均有關, 短時間內迅速升高者臨床癥狀較重, 一般早期表現為食欲不振, 惡心, 嘔吐, 皮膚潮紅, 頭痛, 頭暈等, 因缺乏特異性, 容易忽視, 當血清鎂濃度達2~4mmoL/L, 可出現神經-肌肉及循環系統的明顯改變。

偏方一

冬瓜薏仁瘦肉湯

材料:冬瓜500克、豬瘦肉200克、蠔干3粒、薏仁25克、橙皮1小塊、鹽適量(調味用, 最后放入)

做法:

1、將冬瓜洗凈, 連皮切成大塊(如果去皮切小塊很容易燉爛), 去瓤待用;

2、蠔干和橙皮用水洗凈, 用涼水浸泡30分鐘, 撈起瀝干待用;

3、薏仁用水洗凈, 放入滾水中煮5分鐘, 撈起放入涼水中浸泡片刻, 撈起瀝干待用;

4、豬瘦肉用滾水煮5分鐘, 撈起洗凈待用;

5、砂鍋中放入足夠多的水(水的比例是準備喝的分量的2倍, 也就是說, 如果準備喝4碗湯, 那么水就是8碗, 水不宜過多, 也不宜過少, 應該以完全沒過材料一些為準), 燒開后, 將所有材料放入,

加蓋燒滾后轉小火, 煲3.5個小時, 加鹽調味即可。

偏方二

鯽魚豆腐湯

在冬季, 鯽魚肉肥籽多, 味道尤其鮮美, 民間有“冬鯽夏鲇”之說, 所以, 冬季是吃鯽魚的好季節。

材料:

鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精

做法:

1、鯽魚開膛去內臟, 去鱗去鰓(魚檔工作人員完成), 洗凈, 抹干, 用鹽和料酒稍腌待用。

2、豆腐切成1厘米厚的塊

3、砂鍋燒熱, 放入少量油, 將鯽魚放入, 煎至兩面呈金黃色。

4、加入蔥姜

5、加入足夠開水(5碗左右)

6、加蓋, 燒開后轉小火(如果想要湯色雪白, 就用大火煲10分鐘), 煲40分鐘

7、加入豆腐, 再煮5分鐘左右, 加鹽和胡椒、雞精調味即可。

偏方三

龍眼肉煲豬心湯

主料:桂圓肉(40克) 豬心(500克)

調料:姜(5克) 鹽(3克)

制作工藝

1. 先將豬心剖開, 別去脂肪筋膜,

2.把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。

3. 生姜去皮, 切1片足夠。

4.將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中。

5.用慢火煲3小時, 加入少許鹽調味, 即可食用了。

出現食欲不振, 惡心, 皮膚潮紅, 頭痛等非特異性癥狀, 易被忽略, 一旦血清Mg2+>2mmol/L, 可能導致呼吸抑制和心跳停搏。