粽子不是想吃就能吃,這類人最好少吃!
端午節即將來臨, 商家們已經開始卯足勁。 味道總是撩人的, 許多街頭巷尾, 粽子已然飄香, 一些好吃嘴已經按捺不住了。 但是專家提醒, 並不是所有人都適合用粽子的。 以下就來瞭解什麼樣的人群不適合吃粽子, 以及夏季飲食應該注意什麼。
幾類人群不宜多吃粽子高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病及腦梗者應儘量少食用粽子, 由於市面上很多粽子內油量、糖分太多, 而且多以糯米為主料, 並不太適宜上述患者使用。
如果進食過多, 可能增加血液粘稠度, 加重心臟負擔和缺血程度, 誘發心絞痛和心肌梗塞。
上述人群最好少吃為妙, 尤其是消化功能較差的老年人和小孩, 更應該注意適量食用。
粽子怎樣吃才科學?
自家在包粽子時,
就算是成年人, 在端午節前後也不可餐餐以粽子果腹, 最好搭配其它種類食物的攝取, 如時令蔬菜水果等。
端午時節正逢初夏, 也正是陰陽交替的時候, 潮濕中帶著暑熱。 從中醫的角度來看, 濕毒特別容易困阻人的陽氣, 讓人覺得疲倦、乏力, 嚴重者甚至會出現腹瀉、嘔吐、發熱等不適症狀。
那麼, 夏天究竟怎麼吃才最健康?專家提醒, 人體脾胃喜潤惡燥, 炎熱的夏季無疑給人體加了一把“旺火”, 飲食中要忌辛辣燥邪的食物, 尤其是串串、火鍋、牛羊肉等, 嘴再饞也不要吃得過於頻繁。
反之可以多吃點生津利尿的食物, 如綠豆稀飯, 此外, 苦瓜、黃瓜、空心菜等蔬菜是不錯的選擇, 另外西瓜也是很好的應季水果。
但是西瓜性涼, 腸胃功能不好的人群, 尤其是老年人要控制食量。