營養飲食

這些食物丟掉也不要放在冰箱!

澱粉類食物

饅頭、花卷、麵包等澱粉類食物不能放進冰箱中, 會加快其變幹變硬的速度, 如果短時間吃不了的話, 可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。

另外麵包和餅乾也不宜放在一起存放, 這樣一來麵包中的水分會轉移到餅乾中, 使餅乾變軟, 麵包反而變硬, 對兩者都不利。

魚類食物

冰箱中的魚不宜存放太久, 家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃, 最佳冰箱也只能達到-20℃, 而水產品,

尤其是魚類, 在貯藏溫度未達到-30℃以下時, 魚體組織就會發生脫水或其它變化, 如鯽魚長時間冷藏, 就容易出現魚體酸敗, 肉質發生變化, 不可食用。