夏天西瓜變質是什麼樣的 西瓜變質還能吃嗎

1、西瓜變質以後會出現異味

西瓜在變質以後會出現異味， 原有的自然甜香會消失， 有餿味散發出來， 變質輕的話也會出現一些酸味。

2、西瓜變質以後會變輕

西瓜變質以後品質變輕， 大家把它托在手上， 會感覺有一些發飄， 用手拍打西瓜時， 也會出現比較悶的聲音， 有時用晃動西瓜還能聽到裡面果肉果汁流動的聲音， 這時不用打開也能判斷西瓜已經出現了變質， 不建議大家購買和食用。

夏天溫度高西瓜很容易出現變質， 它變質以後是不能再食用的， 因為西瓜變質以後會產生多種細菌， 會讓人們出現腸道感染， 容易出現腹瀉或者腹痛， 如果不及時治療， 還會讓人們出現脫水， 傷害人們的身體健康。

大家在夏天購買西瓜時應該購買那些瓜蔓比較新鮮的西瓜， 這樣能讓西瓜在陰涼的環境中保存十來天不變質， 另外就是吃西瓜時， 把切開的西瓜要及時吃完， 如果吃不完則需要放入冰箱冷藏， 而且在三天以內吃完， 如果家裡沒有冰箱也可以把切開的西瓜放在冷水中浸泡， 也能減慢它變質的速度。