細數葡萄各種養生功能大全!
葡萄是我們常吃的水果, 那麼葡萄有什麼功效呢?葡萄的養生功效有哪些呢?下面就來瞭解一下葡萄的各種養生功效。
中醫認為,
葡萄除了鮮食,
葡萄有很好的食療作用, 老年人胃氣虛弱, 胃陰不足或患有慢性胃炎, 胃口不好的人, 每次飯前嚼食葡萄乾6-9克, 既能開胃口, 又可補虛弱。
胃虛嘔吐的患者, 可取葡萄汁一小杯, 加生薑汁少許, 調勻喝下, 有止吐的功效。
聲音嘶啞的患者, 可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻, 慢慢咽下, 一日數次, 也有一定輔助治療的作用。
對於高血壓患者, 則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻, 用開水送服, 每日2-3次, 15日為一療程。
葡萄可以做成許多美食, 今天給大家介紹一下葡萄布丁的做法:
主料:麵包300克, 雞蛋70克, 葡萄乾30克, 牛奶200克, 吐司100克
調料:白砂糖45克, 香薷5克, 植物油15克, 澱粉(豌豆)20克
做法:
1.麵包去黃邊, 撕成塊狀, 用清水泡軟, 葡萄乾也泡軟。
2.蛋打散, 邊加白糖30克、奶水、香草片、豬油邊打勻。
3.將麵包擠去水, 與葡萄乾一同加入打勻的調料中, 並攪拌, 使其充分混合。
4.模型抹油, 倒入汁液, 覆上微波薄膜,
5.將牛奶、白糖15克, 拌勻, 用高火煮1分鐘到滾後, 迅速調入幹澱粉勾芡, 淋於布丁上即可。