營養飲食

皮皮蝦怎麼煮好吃?

皮皮蝦是男女老少都可以吃的, 這種蝦的肉質很細嫩, 所以也適合老年人和小孩子吃, 吃皮皮蝦可以補充豐富的微量元素, 這其中就包括鉀、鎂、磷等等, 另外吃皮皮蝦還能補充豐富的維生素a, 所以經常吃皮皮蝦可以增強身體免疫力, 那麼該如何煮皮皮蝦才好吃呢?

皮皮蝦怎麼煮好吃?

說到皮皮蝦怎麼煮好吃, 百科君認為, 得看放什麼調料, 沒有調料直接用清水煮的, 可能有些人會很喜歡, 但遺憾的是百科君是重口味患者。 下面就簡單說說皮皮蝦怎麼煮, 喜歡放調料的可以根據自己的喜好適當增加其他調味料。

在做煮皮皮蝦之前, 需要準備皮皮蝦以及薑片、鹽、蔥段、大料, 接下來是煮皮皮蝦的做法。

1、將買回來的皮皮蝦放入水盆中, 用鹽水泡20分鐘, 然後清洗乾淨備用。

2、鍋中倒水, 放入薑和大料, 再下入皮皮蝦。 這裡注意要和冷水一起下鍋哦!

3、蓋上蓋子, 大火煮, 到水煮開的時候, 繼續煮3分鐘左右就可以了。

4、將皮皮蝦撈出, 撒上蔥段, 就可以開吃了。

煮皮皮蝦多長時間?

要煮好皮皮蝦, 除了考慮放不放鹽之外, 還得想想要煮多長時間, 調料和時間以及火候, 是不管做什麼菜都必須掌握的技巧。 那麼煮皮皮蝦要多長時間呢?

煮皮皮蝦的時間根據所用器具和火候的不同而有所不同, 如使用高壓鍋, 2-3分鐘就能搞定了;如使用一般的煮鍋, 8-10分鐘肯定是要的了;如大火煮, 3-5分鐘可能就好了;如小火煮, 15-20分鐘也是有可能的。

這裡格外需要注意的是, 煮皮皮蝦的時間雖然無法給大家一個確切的數字,

但是呢, 可以肯定的一點是, 在水煮開之後, 再繼續煮3分鐘左右, 就可以將皮皮蝦撈出來了。 不過要注意的是要冷水下鍋哦。