營養飲食

林蛙油的食用方法有哪些

林蛙油的食用方法有很多, 而且不同的食用方式, 除了可以享受到美味之外, 也可以起到不一樣的治療疾病功效, 如可以治療肺癆或者是神經衰弱, 以及老年慢性氣管炎等這些常見問題。

?1、(牛奶燉雪蛤) 將發好的雪蛤放入容器中, 加入適量的牛奶, 需沒過雪蛤, 隔水蒸30分鐘後, 加入適量冰糖調味再蒸5分鐘, 即可食用。

??? 2、(木瓜燉雪蛤) 將發好的雪蛤放入容器中, 將半隻木瓜去皮切成塊也放入容器中,

加入適量水, 需沒過雪蛤和木瓜, 隔水蒸30分鐘後, 加入適量的冰糖調味再蒸5分鐘, 即可食用。

???3、 (蓮子枸杞大棗燉雪蛤) 蓮子需要先單獨燉煮, 大火燒開水後, 放入蓮子, 燉煮20分鐘, 關火燜至鍋溫為止。 蓮子燉煮軟爛後, 將發好的雪蛤, 枸杞, 大棗一同入容器隔水蒸30分鐘後,

加入適量冰糖再繼續燉煮5分鐘, 即可食用。

??? 4、(銀耳燉雪蛤)銀耳提前用溫水泡發40分鐘, 至銀耳軟嫩, 然後入鍋燉煮, 燒開20分鐘後, 關火燜至鍋溫。 如此反復3次, 銀耳會變的軟糯香濃, 此時將燉好的銀耳、發好的雪蛤、一同放入容器當中隔水蒸30分鐘, 加入冰糖調味再蒸5分鐘, 即可食用。

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