海產品蝦能和雞蛋一起吃嗎

2015-12-28

蝦，是非常有名的海產品之一。它的營養價值非常的豐富，在製作的時候，應該掌握正確的方法。只有這樣，才能夠保證營養物質不會流失。同時，在吃蝦的時候，有很多飲食禁忌是需要注意的。海產品蝦能和雞蛋一起吃嗎?吃蝦的好處有哪些呢?有哪些飲食禁忌?下面一起來看一下吧。

雞蛋可以和蝦一起吃，雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收，雞蛋和蝦都是高蛋白的食品，且都容易被人體吸收。紫菜蝦皮湯中會打一些蛋花! 蛋羹中也可以加蝦,味道會更鮮美! 但海產不能和維生素C和吃,化學反應會產生砒霜的毒效!

雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收，雞蛋和蝦都是高蛋白的食品，且都容易被人體吸收。紫菜蝦皮湯中會打一些蛋花! 蛋羹中也可以加蝦,味道會更鮮美! 但海產不能和維生素C和吃,化學反應會產生砒霜的毒效!

常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，

溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

海鮮不要和水果混著吃

因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。

茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。

以上便是關於蝦能和雞蛋一起吃嗎的介紹。蝦屬於海產品的一種，一些體質特殊的人群，會對海產品過敏。所以在食用之前，應該確定不會對蝦過敏以後再食用，

否則很容易給身體帶來一定的健康威脅，需要引起人們的相關重視。