耶誕節為什麼吃火雞

耶誕節為什麼吃火雞

耶誕節的傳統習俗之一是吃火雞， 火雞是歐美很常見的菜式， 但在一些亞洲國家只有耶誕節或者重要節日才吃， 在傳統的聖誕餐桌上， 烤火雞是不可缺少的菜式。 在一些亞洲國家， 或許每年只有耶誕節這一天才吃火雞， 以慶祝佳節；但在歐美， 尤其是美洲大陸， 火雞卻是很普通的一種肉食， 而且在感恩節和耶誕節這兩個大日子， 火雞更是傳統的食品。 在傳統的聖誕餐桌上， 烤火雞是不可缺少的菜式。 火雞是美洲特產， 在歐洲人到美洲之前， 已經被印地安人馴化。 火雞的名字在英文中叫“土耳其”。

因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。 歐洲人很喜歡吃烤鵝。 在移民到美洲之後， 還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求， 於是就吃火雞， 竟然發現火雞比鵝好吃。 而且北美洲有很多火雞。 於是烤火雞成了美國人的大菜， 重要節日中必不可少。 這種風俗已有三百多年的歷史了。

西方國家平安夜吃什麼

下面讓我們來看下西方國家平安夜都吃什麼。

澳大利亞平安夜吃什麼

澳大利亞平安夜吃火雞， 主豬腿， 臘雞等， 其中澳大利亞人最愛吃喝， 傍晚時分一家老小或攜親伴友或成群結隊， 一起到餐館去吃聖誕晚餐。 平安夜晚餐準備了豐盛的食物， 有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點心等。

美國平安夜吃什麼

除了火雞外， 美國人還吃玉米粥， 上面有一層奶油， 並放一些果料， 香甜可口， 別有滋味。 在丹麥， 當聖誕晚餐開始時， 人們必須先吃一份杏仁布丁， 然後才能開始吃別的東西。

法國平安夜吃什麼

浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞， 伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香， 醉度聖誕。 英國人、德國人都喜歡暢飲啤酒。 英國人除開懷痛飲之外， 還喜歡去異地旅遊， 比較保守的家庭則在聖誕前夜舉家團聚。

英國平安夜吃什麼

英國人的平安夜最正統， 也歷史最久， 耶誕節必吃火雞， 這種風俗在西方已有300多年的歷史了。 據說在1602年的耶誕節， 大批來自英國的移民抵達美洲大陸。 當時， 那裡物產貧乏， 只有遍佈山野的火雞， 於是他們便捉火雞作為過節的主菜。 因此聖誕大餐裡， 除了火腿、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外， 也少不了火雞。 英國人的聖誕大餐是烤鵝，

而非火雞。 奧大利人愛在平安夜裡， 全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓聖誕大餐， 其中， 火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少， 同時伴以名酒， 吃得大家歡天喜地。