寶寶吃雞蛋的注意事項

雞蛋能夠成為最常見的食材之一， 雞蛋的美味及其營養價值自然不用多說， 雞蛋不僅是成人進行營養吸收的上佳食品。 對于寶寶來說， 雞蛋也是保養身體的上佳營養品。 但是給寶寶吃雞蛋時一定要有所注意， 不然就會損害到寶寶的身體健康。 下面就跟大家談談寶寶吃雞蛋時究竟有什么注意事項？

半歲前不宜食用蛋清

蛋清中含有較多的白蛋白分子， 由于嬰兒的消化系統功能尚不完善， 這種化學物質能夠穿越胃腸道而進入到嬰兒的循環系統， 會使嬰兒的身體帶來過敏現象， 比如說蕁麻癥、濕疹等。

雞蛋的分量

不同年齡的孩子對于雞蛋的攝入量都有嚴格的要求， 攝入過多會增加寶寶的胃腸道負擔， 造成消化不良。 對于一兩歲的寶寶， 蛋白質攝入量應控制在40克左右， 也就是一個或一個半蛋黃的量。 對于年紀更小的寶寶， 四分之一個蛋黃到半個蛋黃足矣。

煮雞蛋的時間

煮雞蛋時間大概在八分鐘左右， 時間過短或過長都不利于寶寶的健康。 時間過短會使雞蛋夾生， 生雞蛋中含有細菌甚至是寄生蟲， 會感染寶寶。 時間過長則會使雞蛋的結構變得緊密， 加大吸寶寶消化負擔。

不宜吃煎炸雞蛋

寶寶最好吃水煮蛋或蒸水蛋， 這兩種烹調方式一方面能有效的保證做雞蛋中的營養， 另一方面不會在烹調過程中帶來過多的不健康物質。 煎炸雞蛋其所含的氨基酸和蛋白質結構都會被部分的破壞， 使營養價值流失。 另外在烹調過程中，

以上就是寶寶在吃雞蛋吃所要留意的各種注意事項， 各位家長都要對此有所了解， 才能正確的給孩子喂食雞蛋， 利于健康。