小米粥加紅糖的功效有哪些

小米粥加紅糖當然是比較合適的， 而且有助於營養的提高， 尤其是對女性朋友而言， 食用這一道食物的話， 可以起到很好的補氣養血功效， 尤其是紅糖具有很好的， 化瘀生津， 散寒活血， 暖胃健脾的作用， 而以下則是它的具體製作方法以及功效作用介紹。

一、材料

小米150克， 紅棗5-10顆， 花生碎少許， 瓜子仁少許， 紅糖10克

1、備齊材料：小米， 紅棗， 紅糖和果仁。 果仁可以整粒放入， 也可切碎後加入;

2、小米淘洗乾淨， 放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右， 紅棗洗淨， 去核， 紅棗肉切碎備用;

3、取湯鍋， 注入適量清水， 燒開後放入小米， 轉小火慢慢熬煮， 待小米粒粒開花時放入紅棗碎， 攪拌均勻後繼續熬煮， 待紅棗肉軟爛後放入紅糖， 花生碎拌勻， 再熬煮幾分鐘就可以關火了。

4、待蝦仁變色後， 加入味精、料酒， 顛翻均勻， 出鍋即可。

二、功效

1、“女子不可百日無糖， 指的就是紅糖。 ”雖然日常食用不少人都較常用白糖， 但白糖味雖甘， 性偏寒， 且幾乎不含微量元素成分， 其營養功效自然與紅糖不可同日而語。 據他介紹， 紅糖有排毒滋潤的作用， 中醫認為紅糖性溫， 有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效， 1000克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克， 而鈣、鐵又是人體必需的礦物質與微量元素

2、我們可以把我們下白糖的時候歡成下紅糖， 這樣不就可以一舉兩得了麼， 而且紅糖相比起白糖來說， 還含有鈣鐵等人體需要的礦物質元素， 同時， 紅糖在女性來月經的時候和薑一起熬制還是可以緩解女性的痛經的哦。