好吃又省事的煎湯圓該怎麼做？
湯圓是我們日常生活中最為常見的一種食品， 湯圓的主要原料是糯米和不同的餡料製作而成的， 是一道非常可口的甜品， 湯圓的做法也是有很多種， 很多人可以把湯圓做成特色小吃令人回味悠長， 那麼煎湯圓該怎麼做呢？下面讓我們一起來看一下。
食材明細；糯米粉適量.豆沙適量.食用油適量
食材準備：豆沙餡捏圓
糯米粉 加開水適量， 多揉一會， 不能太軟， 不易成型， 太硬會比較幹。
將豆沙餡包入麵團， 手法有點像包包子。
包好一部分沾些麵包糠， 因為這部分是油炸， 更脆
這是當做早飯， 煮湯圓。
炒鍋裡放少量油， 小火， 將湯圓倒入， 慢慢煎。
出鍋裝盤， 可根據喜好蘸點番茄醬， 不加也行， 香糯可口。
營養價值
甜餡湯圓本身已有甜味， 所以湯不需要再加糖， 以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓， 湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代， 後者可有補身祛寒的功效；煮咸湯圓時可放一些蔬菜， 增加纖維素。
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓， 忍不住想要大咬一口， 老少一定要特別注意， 吃湯圓切記緩慢、小口， 避免湯圓哽住喉頭或氣管。 由於湯圓含高量“糖分”， 加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”，
搭配食物
配點辣菜護脾胃。 湯圓含糖特別高， 而太甜的食物會影響脾胃。 中醫說“甘入脾”， 味甘的食物如湯圓， 有“緩滯”作用， 適量攝取能為腸胃帶來能量， 幫助消化吸收吃進肚子裡的食物， 但是吃多了則會減緩腸胃蠕動，
