鳳梨一天吃多少合適

鳳梨一天應該吃多少， 這和個人的體質有關， 有些人的體質腸胃比較好， 可以適當的多吃一點， 但是如果腸胃比較虛弱， 儘量少吃， 因為鳳梨裡面含有一種蛋白酶， 容易導致人過敏， 吃得過多會傷胃， 尤其是對於體質過敏的人來說， 最好要少吃或者不吃， 我們來瞭解一下這方面的內容。

鳳梨吃多了會怎樣

鳳梨吃多了容易發生過敏， 這是因為鳳梨酶的原因， 鳳梨酶是一種蛋白酶， 提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用， 因此吃鳳梨可以增進食欲。 但鳳梨酶也有副作用， 鳳梨中的少量鳳梨蛋白酶吃到胃裡後就被胃液分解破壞， 容易引起腸胃不適。 但是有少數人對這種酶有過敏反應， 吃後15分鐘到1小時左右出現劇烈腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉， 四肢潮紅、蕁麻疹， 頭痛、頭暈、口舌發麻等症狀， 嚴重的還會發生呼吸困難、神志模糊、休克， 危及生命。

所謂鳳梨過敏就是指此而言。

此外， 鳳梨還含有兩種物質：一種是甙類。 它是一種有機物， 對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。 所以吃了未經處理的生鳳梨後口腔覺得發癢， 但對健康尚無直接危害。 另一種是羥色胺。 它是一種含氮的有機物， 有強烈的使血管收縮和使血壓升高的作用， 每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克， 吃多後直接的反應就是頭痛。

因此， 吃鳳梨須注意方法並要適量。 吃鳳梨時， 可先把果皮削去， 除盡果皮， 然後切開放在鹽水中浸泡一下， 這樣就可以減少鳳梨朊酶過敏的事故發生， 同時， 使一部分有機酸分解在鹽水裡， 鳳梨的味道顯得更甜。 吃鳳梨的量一次應控制在一個鳳梨的1/5以內， 如果鳳梨個兒比較大， 應控制在1/6以內， 而且不能連續三天以上都吃鳳梨。

鳳梨的適用人群

一般人群均可食用， 過敏體質的人群慎吃， 對鳳梨過敏的人群忌食。 鳳梨屬於易引起過敏的食物， 因此對於孕婦、哺乳期女性而言， 最好少吃或者不吃。 對寶寶來說， 最好在2歲以後再進食鳳梨。

1、特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;

2、患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨， 發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。

3、患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃鳳梨， 以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個以內，

太瘦或想增胖者也不宜多吃。