營養飲食

五香毛豆煮多久

毛豆雖然好吃, 而且是一種非常令人喜歡的蔬菜, 但是在煮毛豆的時候一定要注意它的煮制時間, 因為煮毛豆的時間過長的話, 就會產生一些有害物質, 繼而對人體起到傷害影響。 五香毛豆是一種可以被當作日常零食的小吃, 也是一個非常受人喜歡的毛豆吃法。 而在做五香毛豆的過程中, 大概需要煮多久呢?

毛豆的營養非常豐富, 是百姓家餐桌上的的家常菜, 不過在烹製的時候一定要注意將它煮熟, 否則會損害身體, 那麼毛豆煮多久能熟?一起來瞭解一下煮毛豆要多長時間及五香毛豆的做法。

毛豆煮多久能熟,煮毛豆要多長時間?

將毛豆和冷水一塊放入鍋裡, 大約煮十分鐘就可以熟。

五香毛豆的做法:

1.將毛豆放入鹽水中浸泡一會

2.搓洗乾淨後沖洗乾淨, 待用

3.鍋裡倒入水, 煮開後放入八角桂皮和茴香

4.再放入花椒和幹辣椒、香葉, 煮開

5.再煮幾分鐘, 直到聞到香味

6.滴幾滴油, 放入適量鹽

7.倒入毛豆煮開

8.轉成中火繼續煮七八分鐘左右關火

9.浸泡幾個小時入味就可以了。

毛豆煮多久能熟 煮毛豆要多長時間及五香毛豆的做法貼心提示:

1.注意煮毛豆的水要多, 別中途添水。

2.水開後先滴幾滴食用油,

再放入毛豆。

3.煮毛豆無需蓋蓋子, 這樣煮出來的顏色會是綠油油的。

4.如果你喜歡吃特別熟的, 那麼可以再多煮兩分鐘。