營養飲食

姜湯沒有紅糖怎麼辦

生薑是很常見的食材, 生薑的作用是非常廣泛的, 不僅可以用來當做調味品, 還具有很高的藥用價值, 很多人平時喜歡喝紅糖姜水, 紅糖姜水具有驅寒祛濕, 而且還可以補血補氣, 對身體健康的好處也是很多的, 紅糖姜水製作起來也是非常簡單的, 一看就會了, 但是如果沒有紅糖怎麼做姜湯呢?

沒有紅糖怎麼做姜湯?

可以找別的東西來替代, 白糖、蜂蜜、枸杞或者是紅棗都能用來代替紅糖的。 如果覺得這些東西的效果都不如紅糖, 那麼就去超市里採購紅糖來煮姜湯。

其實紅糖經過提煉後就是白糖。 紅糖有顏色, 處理成白糖的過程中將顏色吸附掉, 不過在處理的時候將紅你給他那個一些營養元素也破壞了, 正因為如此大家在煮姜湯的時候用的都是紅糖, 紅糖中含有很多營養成分鈣、鐵、胡蘿蔔素等具有暖宮的作用, 大家在用白糖替代紅糖的時候,

可以放上紅棗和枸杞來替代紅糖的作用。

紅糖姜湯的做法

1、選擇顏色鮮豔、柔軟, 外形飽滿的新鮮的生薑, 洗乾淨切絲或者切片。

2、鍋中加入適量的冷水, 然後把生薑放進去開大火燒到水開。

3、然後放入一大勺紅糖, 怕辣的可以多放點紅糖進去。

4、攪拌均勻讓紅糖和姜水徹底的融合到一起, 然後關火起鍋喝的時候一定要和熱乎的, 不能放涼喝。

在日常的生活中只有女性在經期, 或者是生產過後, 風寒感冒的時候適合喝這個。 平時若是拿這個當茶水來喝的話, 對身體還是會有一定影響的。 平時在冬季的時候從外面到家裡, 身上會經常感覺涼颼颼的, 這個時候大家就可以煮點紅糖姜水用來驅寒。

紅糖姜湯的功效與作用

溫經活血

眾所周知, 紅糖姜湯是對女性朋友在經期很有幫助。 紅糖姜湯可讓女性在經期時, 身體溫暖、增加能量、活絡氣血、加快血液迴圈, 所以其對月經順暢有明顯的效果;若女性在經後感覺精神差, 氣色不好, 則可在每天中餐前, 喝一杯濃度約20%的紅糖水;若感覺不適症狀較重者, 便可在晚餐前加飲一杯;如此持續一周時間, 便可得到有效的改善。

產後補血

紅糖姜湯對產後孕婦也是極有好處的。 若孕婦在產後失血多, 體力和能量消耗大, 則可在產後的7~10內, 喝紅糖姜湯, 其作用是能補充能量、增加血容量,

有利於孕婦在產後體力的恢復;並且會對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等, 起到明顯的促進作用。

驅寒暖胃

胃寒的主要病因是因為平時的不良生活習慣, 經常吃冰涼或冷飲的食物所引起的。 再由於當今生活節奏的加快, 精神壓力比較大, 更加容易導致胃病。 所以養成一個良好的飲食習慣是非常有必要的, 多喝紅糖姜湯, 可以有效的調理好胃寒的病症, 保持健康脾胃。

紅糖姜湯的做法

1、生薑去皮洗淨, 切絲;

2、大蒜去皮洗淨, 拍碎;

3、鍋中加適量水, 並放入薑絲, 大火煮;

4、在水燒至半開時(即水在翻騰, 但水汽沒從鍋蓋冒出時), 加入適量紅糖, 並用勺子攪拌均勻, 大火煮3~5分鐘即可。