牛奶加檸檬汁會怎麼樣

我們喝檸檬汁的主要目的在於美白， 美容養顏， 那我們都知道和牛奶對身體也是非常好的， 而且一定程度上， 牛奶也是美容養顏的， 那如果將兩者結合起來的話會怎樣呢?下面的內容就專門說說牛奶加檸檬汁會怎麼樣?如果大家感興趣的話可以嘗試做做， 可能帶給你意想不到的效果!

牛奶加檸檬汁會怎樣

在牛奶中添加檸檬汁會別有風味。 但檸檬屬於高果酸果品， 而果酸遇到牛奶中的蛋白質， 就會使蛋白質變性， 從而降低蛋白質的營養價值。

檸檬汁的作用主要表現在：

1殺菌作用， 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，

2助消化作用， 檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌， 增加胃腸蠕動， 幫助食物消化。

3溶石作用， 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽， 能夠抑制鈣鹽結晶， 從而阻止腎結石形成， 甚至已成之結石也可被溶解掉， 所以食用檸檬能防治腎結石， 使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。

4凝血作用， 吃檸檬還可以防治心血管疾病， 能緩解鈣離子促使血液凝固的作用， 可預防和治療高血壓和心肌梗死， 檸檬酸有收縮、增固毛細血管， 降低通透性， 提高凝血功能及血小板數量的作用， 可縮短凝血時間和出血時間31%~71%， 具有止血作用。

5美白作用， 鮮檸檬維生素含量極為豐富， 是美容的天然佳品， 能防止和消除皮膚色素沉著，

牛奶的營養價值：

1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖， 乳糖使鈣易於被吸收。

2.牛奶中含有品質很好的蛋白質， 包括酪蛋白， 少量的乳清蛋白， 其生物學價值為85。 牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸， 是其他食物無法比擬的。

3.牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理， 能保證飲用者不至攝入”純“熱量。

4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收， 另外， 磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。

5.牛奶中所含有的脂肪溶點低， 顆粒小， 很容易被人體消化吸收， 並其消化率達97%。