何首烏的養生功效都有哪些？

何首烏的功效：

解毒， 消癰， 潤腸通便。 用於瘰癘瘡癰， 風疹瘙癢， 腸燥便秘；高血脂。

1、自汗不止。 用何首烏末， 調唾液， 封臍上。

2、腸風下血。 用何道烏二兩， 研為末。 每服二錢， 飯前服， 米湯送下。

3、破傷血出。 用何首烏末敷上即止。 有特效。

4、疥癬。 用何首烏、區葉等分， 水煎濃湯洗 浴， 可以解痛、生肌肉。 用何首烏莖、葉煎湯洗浴， 也有效。

5、皮裡作痛（不知痛在何處）。 用何首烏末， 姜汁調成膏塗搽， 搽後用布包住， 以火烘鞋底熨按。

6、瘰鬁結核（或破或不破， 下至胸前者皆可治）， 用何首烏根洗淨， 每日生嚼， 並取葉搗爛塗患處。

7、大風癘疾。 用何首烏（以大而有花紋者為好）一斤，

泡淘米水中七天， 反復蒸、曬數次， 加胡麻四兩， 再蒸再曬， 研為末， 每服二錢， 酒送下， 一天服二次。

8、骨軟風疾（腰膝疼痛， 遍身瘙癢， 行步困難）。 用何首烏（以有花紋者為最好）、牛膝各一斤， 同在好酒中泡七夜， 取出曬乾， 搗爛， 加棗肉和成丸子， 如梧子大。 每服三十至五十丸。 空心服， 酒送下。

9、癰疽毒瘡。 用何首烏不限量， 在文武火上熬煎， 加酒等量， 再煎開幾次後， 存酒， 隨時飲用；取藥渣焙乾， 研為末， 以酒煮面調成丸子， 如梧子大。 每服三十丸， 空心服， 溫酒送下。 病癒後， 藥可常服。

食療價值

蓼科草本植物何首烏的塊根。 產于河南、湖北、廣西、廣東和西南等省。 秋、冬季葉枯萎時採挖， 削去兩端， 洗淨， 切厚片， 曬乾；以黑豆汁拌勻，

蒸至內外呈黑褐色， 曬乾用， 稱制首烏。

[性能]味甘、澀， 性微溫。 能補肝腎， 益精血。

[參考]含蒽醌衍生物大黃酚、大黃素、大黃酸等和羥基蒽醌衍生物；並含卵磷脂、鞣質。

能促進紅細胞生成， 增強免疫功能， 降低血糖；對心肌有興奮作用， 能減慢心率， 增加冠狀動脈血流量；可降低膽固醇， 減輕動脈硬化；有促進腸管蠕動的作用。

[用途]用於血虛， 頭昏目眩， 體倦乏力， 萎黃；肝腎精血虧虛， 眩暈耳鳴， 腰漆酸軟， 鬚髮早白；高血脂症。

[用法]一日10~15g。 煎湯， 煎膏滋， 浸酒， 入菜肴等。

[附方]

1， 首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。 沸水浸泡， 代茶飲。 或煎湯飲。

本方用二者補肝腎、益精血。 用於肝腎精血不足， 眩暈耳鳴， 鬚髮早白。

2， 首烏制黑豆：制首烏15g， 枸杞子30g， 黑豆250g。 首烏、枸杞子煎水取汁，

下黑豆， 並加水適量煮至豆熟透、汁收盡。 每日早晚食豆10g。

本方中三者均能補肝腎、降血脂。 用於肝腎虛損， 早衰發白；動脈硬化， 高血脂症。

3， 首烏肝片：豬肝250g， 制首烏15g， 菠菜適量。 菠菜洗淨， 折成段；首烏煎水取濃汁， 豬肝切片， 用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻；另取餘下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調成芡汁；豬肝用油炒至發白， 加入芡汁及薑、蒜片、菠菜炒熟食。

本方用豬肝補肝益血， 制首烏補肝腎、益精血， 菠菜養肝清熱。 用於血虛頭昏、目眩， 體倦乏力， 面色萎黃， 或視物昏暗。