吃什麼能降三高呢

身體的健康狀況是非常重要的基礎， 而健康的問題可以從人體的三項指標中表現出來， 例如， 血糖、血壓、血脂就是檢測健康水準的重要標誌， 不少人由於各種原因導致了這三項增高， 給健康帶來了極大的威脅， 容易引發各種疾病問題， 下面就來看看吃什麼能降三高呢？

“三高症”指的是高血糖（糖尿病）、高血壓、高脂血症， 它們是現代文明派生出來的“富貴病”， 可以單獨存在， 互相之間也緊密關聯。 舉例來說， 糖尿病人就很容易同時患上高血壓和/或高脂血症， 反之亦然。

高血脂與肥胖者相關聯， 更是誘發動脈粥樣硬化症、冠心病、腦血栓、高血壓等疾病的因素之一。 血脂， 是人體血液中所含脂類的總稱， 包括甘油三酯、磷脂、膽固醇和游離脂肪酸等。 血液中脂類含量與全身脂類總量相比只占極少的一部分， 但它卻運轉於人體各部組織之間， 一般可以反映出體內脂類代謝情況。

可以幫助降三高的食物有：芹菜、苦瓜、黑木耳、山楂、蘋果、香蕉、青菜、黃瓜、甜瓜、西瓜、番茄等。 還可以多吃點粗糧， 例如燕麥、麥片、蕎麥等。 平時要注意飲食控制， 低脂低膽固醇低糖低鹽飲食，

1）多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質的主要來源， 因為這兩種食物中嘌呤含量最低， 瘦肉類、魚類、禽類要限制， 每天不超過100克；

2）不用或慎用嘌呤高的食物， 如粗雜糧、海產品、豆類及其製品等；

3）蔬菜以淺色為主， 如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿蔔等；

4）可適量食用菌藻類食物；

5）堅決禁用各種酒類。