茉香奶茶的做法有什麼
不少妹子都喜歡喝奶茶, 市面的奶茶口味也讓人眼花繚亂, 但是若是經常喝奶茶難免會對奶茶的衛生與品質而擔憂, 若以我是比較建議大家親手製作奶茶, 口感並不比店裡的差, 而且操作起來也十分的簡單方便, 我平時比較喜歡喝的奶茶是茉香奶茶, 大家可以和我一起學習下茉香奶茶的做法。
製作奶茶過程中的各種甜味劑在用法。
1、砂糖:砂糖有分白色和黃色兩種。 一般黃色砂糖也叫二砂糖, 白砂糖比較適用於綠茶奶茶等茶水比較淺色的飲料, 只是為了不影響色澤。 黃砂糖比白色的香味濃厚一些, 不過經常被用在紅茶奶茶中。
2、果糖:果糖純水果糖份, 熱量低於砂糖, 口感可以說比較沒有影響。 果糖屬於液體糖, 在製作冰奶茶的過程中經常被用到, 因為冰奶茶中放砂糖比較不容易化開嘛!不過果糖的製作成本要略高於砂糖, 當然自己在家喝的東西也就沒所謂了。
3、蜂蜜:蜂蜜是提香最好的甜味劑。 蜂蜜有獨特的, 其它甜味劑代替不了的香味, 大部分的淺色奶茶會使用到蜂蜜, 無論是熱的還是冰的。
材料 茉莉茶包1個, 高鈣低脂奶粉10G, 蜂蜜1茶匙, 果糖2茶匙
做法
1、90度以上開水160CC泡茶包三分鐘左右, 。
2、將蜂蜜和果糖混合在一起, 放入調料杯備用。
3、泡好的茶水與奶粉混合, 放涼再放入冰箱冷藏。
4、大概一個小時左右(時間越長茶溫越低)取出, 依照個人口味放入果糖和蜂蜜。
大家在看了以上文章的全部內容後是不是覺得茉香奶茶的做法是非常簡單的呢, 不僅簡單易操作而且還對我們的健康有很大的益處, 尤其是經常喝茉莉花茶對女性還有美容養顏的功效, 另外好的氣色還需要好的生活習慣相結合,