甜酒加雞蛋的功效是什麼？

雞蛋是日常生活中非常有營養的食物， 而且雞蛋的做法非常非常多， 可以直接煮雞蛋， 也可以打碎攪拌之後做成炒雞蛋。 甚至對於很多健身的朋友來說， 為了保持肌肉的強度與硬度， 還會生吃雞蛋。 當然， 雞蛋也可以與其他的美食搭配在一起， 那麼， 甜酒加雞蛋的功效是什麼?

1、可以治療消化不良

甜酒煮雞蛋可以治療消化不良、厭食等病症。 這是因為甜酒煮雞蛋中含有一些特別的物質能夠促進消化的同時幫助提升食欲， 對於孕婦來講， 如果有腰酸背痛或者血淤等情況也可以適當的食用一些甜酒煮雞蛋， 其功效也是十分顯著的。

2、可以改善貧血症狀， 滋補身體

很多人都貧血症狀， 貧血不僅代表身體虛弱， 也可能會引發身體的其他疾病。 在女性中貧血症狀是比較常見的， 所以對於女性來說， 多吃甜酒煮雞蛋能夠有效的幫助改善貧血症狀，

3、甜酒煮雞蛋可以達到豐胸的效果

女性在月經來的前後幾天， 吃一些甜酒煮雞蛋可以達到豐胸的效果。 因為甜酒煮雞蛋有活血的作用， 所以在月經期間一定不能食用，

4、甜酒雞蛋可以治療神經衰弱精神緊張

現在社會壓力越來越大， 很多人因為工作或者工作中的一些壓力都或多或少有一些神經衰弱和精神緊張。 這個時候可以食用一些甜酒煮雞蛋， 能夠有效的減緩這種症狀。 只是也不能一次食用過多， 因為甜酒雞蛋中畢竟含有一定酒精度數。

糯米酒煮雞蛋的食用宜忌：

1.糯米酒煮雞蛋時， 如果是為了增加甜味， 最好加紅糖， 不能加白糖。 因為雞蛋和白糖同煮， 會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。 這種物質不易被人體吸收， 對健康會產生不良作用。

2.在烹飪的過程中不要放味精， 因為雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸， 糯米酒煮雞蛋時再放一遍味精， 不僅多餘， 反而把菜品原有的天然鮮味破壞了。

3.兒童以及嬰幼兒也不宜食用糯米酒煮雞蛋， 因為糯米酒煮雞蛋中畢竟含有酒精成分， 對於兒童及嬰幼兒的身體健康會造成不利的影響。