營養飲食

野生桑葚可以吃的嗎

很多人都覺得野生的桑葚營養價值更高, 所以在野外看到野生的桑葚也會不由自主的採摘, 而且同樣具有補肝益腎, 生津止咳的功效, 但是採摘野生桑葚一定要注意一些方法技巧, 而且桑葚必須清洗乾淨。

桑果具有補肝益腎的作用, 這個時候彩摘回家時最為新鮮甜口的, 採摘野生桑葚攻略。

1、帶著一份好心情, 拎著框子出發吧。 看著紅的, 紫的, 青的, 看著流口水吧, 不可以盲目的亂吃喔。

2、觀察一下是否有毛毛蟲在上面, 觀察山上的周邊情況, 是否挨著稻田, 如果挨著稻田的, 當地村民又沒有餵養春蠶的, 多半會噴農藥。

3、確定好周邊環境安全, 就可以開始彩摘野生的桑葚啦~~~啦啦啦, 開始動手吧, 當時一邊吃一邊開心的採摘....結果回家用鹽水泡著, 才發現盤子下邊好多小蟲子。 所以, 親們在採摘野生桑葚回家的時候, 一定要記得小泡一會兒, 泡久了容易沒有甜味。

4、採摘的野生桑葚, 一定要放在通風的籃子裡面。 採摘太多要怎麼辦呢?送給親戚朋友吃吧, 不然會壞掉的。 要麼用蜂蜜熬制存儲吧~明年春天再寫經驗告訴大家怎麼做蜂蜜桑葚。

5、用淡鹽水泡15-20分鐘, 再次清洗就可以安全的吃到美味的桑葚啦~~