紅肉蘋果好吃嗎 紅肉蘋果多少錢一斤2018
紅肉蘋果好吃嗎
這種蘋果產自日本,
通常做成加工製品。
甚為美觀;由於果皮、果肉中富含抗氧化特質,
果肉在空氣中不容易被氧化褐變,
比普通蘋果更有益於健康。
紅肉蘋果顧名思義, 果肉是紅色的, 這種蘋果在平時的市場上並不常見, 據說味道超好吃, 分為酸甜兩個品種,
紅皮蘋果你一定吃過, 但紅肉蘋果你可能連看都沒看過!蘋果之鄉日本青森縣的五所川原市, 栽植出一種紅肉蘋果, 不但皮是紅的, 肉也是紅的。 因為果肉酸度高, 所以不賣整個的蘋果, 而是做成果汁、果醬等加工食品。 有機會到五所川原, 別忘了試試它酸甜的滋味!
紅肉蘋果的果肉自果心外緣至果皮為鮮紅色, 心皮內也呈紅色, 心皮附近為淡紅色, 果實經、從縱向切開, 紅色花紋呈心形圖案, 橫切後, 呈五角形紅白圖案。 紅肉蘋果因為其果肉都是紅色的所以叫做紅肉蘋果, 不過紅肉蘋果目前沒有大量的上市, 紅肉蘋果比普通的蘋果要酸一些。
紅肉蘋果多少錢一斤2018紅肉蘋果售價在80-100元之間, 而且曾經炒到過160元一斤。
其實關於紅肉蘋果的價格, 據說紛紜, 面前鮮食的紅肉蘋果在一線城市零售價在80-100元一斤, 普通的紅肉蘋果在10-20元一斤, 鮮食品種以後的種植面積會漸漸增大, 他的效益是紅富士的2-3倍!
紅肉蘋果平均單果重200g, 最大果325g, 果形指數為0.89-0.96;果面光亮, 果點極小, 酷似櫻桃和番茄, 極為美觀;果實從落花起至果實成熟, 果面一直為紅色, 無轉色過程;果肉自果心外緣至果皮為鮮紅色, 心皮內也呈紅色, 心皮附近為淡紅色, 果實經、從縱向切開, 紅色花紋呈心形圖案, 橫切後, 呈五角形紅白圖案,