不吃香菜，你就體驗不到這幾個好處

香菜是一種非常常見的調味品， 被用來調味、點綴。 它含有豐富的營養價值， 具有多種保健養生作用。 香菜的主要功效有以下幾種， 不吃香菜的人永遠體驗不到。

香菜的4大功效——

1、提高食欲

香菜為什麼那麼香？是因為它含有甘露糖醇、芳樟醇， 不僅味道好， 還具有促進消化的作用， 調節口味的同時也增進了食欲。

2、緩解眼睛疲勞

香菜中含有大量的維生素A， 能夠保護視網膜、緩解視力疲勞，

3、預防動脈硬化

鉀、維生素C能夠降低血脂， 讓血脂處於比較平衡的狀態， 還具有擴張血管的作用、調節血壓， 減少動脈硬化的概率。

4、預防感染

香菜中的胡蘿蔔素， 能夠預防細菌、病菌的入侵，

也有不少人覺得香菜很“臭”。 這是因為香菜含有大量的礦物質， 其中有80%以上都是醛類， 這是香菜的味道的來源。 很多人認為， 這些味道是比較臭的。