浮小麥甘草大棗治失眠的功效

浮小麥甘草大棗的材料非常的簡單， 只需要準備浮小麥、甘草、大棗， 很快就能夠做出既營養又好吃的浮小麥甘草大棗湯了。 浮小麥甘草大棗湯不僅味道好， 營養價值高， 它還具有多種功效呢？

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浮小麥甘草大棗湯甘潤滋養， 養神寧神， 和中緩急。 可用于各種神經系統疾病， 適宜於心氣不足， 陰虛血少、肝氣鬱滯所致的髒躁症， 症見精神恍惚， 常悲傷欲哭。 心中煩亂， 不能自主， 睡眠不寧， 記憶力減退， 或失眠， 盜汗， 舌紅苔少等。

作為這道藥膳湯的食材之一的浮小麥為禾本科植物小麥乾癟輕浮的穎果。 夏至前後， 成熟果實採收後， 取癟瘦輕浮與未脫淨皮的麥粒， 去灰屑， 用水漂洗， 曬乾。 具有除虛熱；止汗的功效， 主治陰虛發熱、盜汗、自汗。 甘草具有補脾益氣， 清熱解毒， 祛痰止咳， 緩急止痛， 調和諸藥的功效， 常被用於脾胃虛弱，

倦怠乏力， 心悸氣短， 咳嗽痰多， 脘腹， 四肢攣急疼痛， 癰腫瘡毒， 緩解藥物毒性。 大棗具有補中益氣， 養血安神的功效， 常用於脾虛食少， 乏力便溏， 女性更年期綜合征。

浮小麥甘草大棗具有治療失眠、自汗盜汗等的食療功效。 因此成為很多人比較喜歡的一種藥膳湯品。

對於這道藥膳湯， 在食材的選購上也是需要注意的， 只有選擇好了食材， 才能夠將其食療價值發揮到最佳的效果。

甘草根呈長圓柱形， 長25至100釐米， 直徑0.6至3.5釐米， 表面紅棕色或灰棕色， 外皮鬆緊不一， 具明顯縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細根痕。 質堅實， 斷面略顯纖維性， 有裂隙， 黃白色， 粉性， 形成層環紋明顯， 有放射狀紋理。 根莖呈圓柱形， 表面有芽痕， 斷面中部有髓。 氣微， 味甜而特殊。 其去皮者， 表面淡黃色， 為粉甘草。

大棗的外表：優質大棗整體很飽滿， 裂紋的地方也較少。 大家在挑選的時候多挑選外皮光滑， 沒有傷痕的就可以了。

浮小麥甘草大棗湯可謂是營養食療兩者俱備的一道藥膳湯， 喜歡的朋友們可以嘗試一下哦！