警惕喝茶也要挑人 肝病患者飲有四忌

肝病患者喝茶應注意下列事項：

1、肝病患者喝茶忌空腹 空腹喝茶， 會沖淡胃酸， 影響對蛋白質等營養的吸收。 空腹飲茶對胃黏膜有刺激性， 肝炎患者合併消化功能不良， 或消化潰瘍者更為不利。 還有飯後馬上飲茶也會妨礙營養吸收。
2、肝病患者忌飲隔夜茶 茶葉中含有維生素C及P， 如放置時間過久， 會被氧化傷害。 其中單檸酸被氧化， 成為刺激性較強的氧化物， 服用後對健康不利。
3、肝病患者喝茶忌濃茶 濃茶會增加胃酸分泌刺激胃黏膜， 使胃功能失調。 濃茶中的單檸酸含量較高， 水解過的單檸酸對肝臟有損害作用的， 所以肝炎病患不宜喝濃茶。 單檸酸可以和維生素B結合， 使它不易吸收， 導致疲勞及食欲不振。 與鐵質結合， 影響腸道對鐵之吸收， 可以引起缺鐵性貧血。 與食物中之蛋白質結合， 形成凝固沉澱， 使大便乾燥及便秘。
4、肝病患者喝茶忌睡前喝 睡前飲茶， 茶葉中之生物鹼及咖啡因可使精神興奮， 影響入睡及失眠。 肝病患者本身伴有自主神經功能失調， 常會失眠， 若再加上濃茶之刺激， 便加重原有之症狀。