柿子和雞肉能一起吃嗎
柿子是一種很多人都喜歡吃的水果。 當然， 柿子雖然有一定的營養價值， 但是作為一種寒涼食物， 在食用的時候， 還是有很多需要注意的地方的， 比如說柿子不能與很多食物一起食用， 其相克食物還是很多的。 那麼， 柿子能夠與肌肉一起食用嗎？下面將針對這個問題進行解答！
雞肉和柿子是可以一起吃的， 兩種食物並不屬於相克的食物。 但是， 還是建議隔開一段時間吃會比較好。 此外， 柿子不可以多吃， 吃了也會出現胃部不適， 但是這與雞肉並沒有太大的關係。
二、柿子相克食物
與螃蟹同食：出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象《飲膳正要》：“柿梨不可與蟹同食。 ”柿、蟹皆為寒性， 二者同食， 寒涼傷脾胃。 螃蟹體內含有豐富的蛋白質， 吃柿子時吃螃蟹， 螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，
與甘薯同食：易得胃柿石， 重則造成胃穿孔危及生命甘薯含澱粉較多， 吃後人的胃裡會產生大量胃酸， 如果再吃上些柿子， 柿子在胃酸的作用下產生沉澱。 沉澱物積結在一起， 會形成不溶于水的結塊， 既難於消化， 又不易排出， 人就容易得胃柿石， 嚴重者造成胃穿孔危及生命。
與海帶同食：導致胃腸道不適富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用， 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合， 生成不溶性的結合物， 容易影響某些營養成分的消化吸收， 導致胃腸道不適。
與鵝肉同食：嚴重者會導致死亡鵝肉是全價蛋白質， 優質蛋白質。
三、吃柿子的禁忌
1、不要吃柿子皮。 水果的皮到底要不要吃這也是大多數人糾結的一個問題， 很多人崇尚一邊吃柿子一邊嚼柿皮， 但是告訴大家， 柿子的皮最好不要吃。 究其原因是因為柿子的鞣酸大多都在柿子皮裡。
2、控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物， 使這些營養素不能被利用， 故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。 又因為柿子中含糖較多， 所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感， 從而會影響食欲， 並減少正餐的攝入。
3、功能低下者不宜食用：柿子難以消化， 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
4、不要與含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下， 容易凝固成塊， 形成胃柿石， 所以應避免同吃。
